正确保存食物 这是关键，这样它们才不会变质。 为此，重要的是要学会 把它们整理在冰箱里 这样每个食物组都位于最适合它们的位置，正如我们在第一篇文章中所解释的那样 Bezzia， 你记得？
同样重要的是，要知道将每个食品放入哪里，也要选择正确的容器来做。 如果将食物密封保存，则可以使食物保持更长的新鲜时间；而有些食物则需要保持一点湿度。...您知道有些食物保存得更好吗？ 淹没在水中？ 胡萝卜和芹菜就是其中一些。 了解如何将它们放入冰箱！
胡萝卜和芹菜
您通常有胡萝卜条或芹菜作为零食吗？ 您是否在食谱中定期使用这些食物中的任何一种作为原料？ 如果是这样，您可能会在购买胡萝卜和芹菜时同时清洗它们，以节省需要使用它们的时间。 这就是我的做法，直到我确认几天后 他们软化 而且它们失去了表征它们的松脆质地。
的图像 简单地活着
如何避免呢？ 如果您希望胡萝卜和芹菜在整个星期的剩余时间内保持新鲜和酥脆，则只需将它们存放在水中即可。 清洗蔬菜，切成合适的形状， 把它们放在罐子里 然后装满水。 您最多可以在冰箱中将其保鲜7天。
野生芦笋
尽管今天我们可以全年享受它们，但从技术上讲，野生芦笋季节从XNUMX月底开始持续到XNUMX月初。 因此，我们非常接近享受它。 我们知道怎么做吗？ 芦笋 迅速恶化 如果选择最好的标本，这些标本是直的，坚硬的并且末端是封闭的，那将是没有用的，如果以后我们不能正确保存它们的话。
理想情况下，将芦笋放入 一杯水 覆盖茎的基部（可能比照片中的少）。 将它们带到冰箱中，并用使它们保持湿润的塑料袋盖住蛋黄。 袋子应略微鼓起，以免浸泡芦笋。
香菜，罗勒和香菜
您喜欢在盘子上使用芳香草药吗？ 如果你喜欢用 新鲜欧芹，罗勒或香菜 为了让您的作品更具风味，您将有兴趣了解如何使其保持更长的新鲜时间。 因为除了欧芹外，它们在许多鱼贩中仍然会散发，其余的都是有偿的。
这些芳香草药的问题是，如果将它们放在冰箱中，它们会变干并变丑。 为了避免这种情况，有两种解决方案。 首先是将茎切一点，然后将它们放在 一杯水 并盖上尼龙袋，将其带入冰箱。 允许为此类产品创建合适的微气候的动作。
第二种是洗净，晾干并包好 略湿的厨房用纸 稍后将其存储在冰箱的自封塑料袋中。 如果接下来几天要重新使用它，请使用这些技巧。 如果没有，将其冻结。
知道如何正确地保存食物有助于我们避免浪费食物，这不仅对节省而且对 更可持续 并减少浪费你还记得吗 零浪费账户 我们一周前推荐了什么？ 其中一项技巧是从其中一项中汲取的， @ sustainable.collective.
您知道这些用来保存胡萝卜，芦笋或欧芹的技巧吗？ ¿你如何让他们在家？ 如果您有任何技巧来保存这些或其他食物，请不要犹豫与我们分享。 您将每天帮助所有阅读我们的人。