我们结束了这一周 Bezzia 准备一个非常简单的食谱： 鳕鱼配芥末 关于青豆。 健康而清淡的食谱，非常适合完成您的每周菜单，您不觉得吗？ 同样准备它也不会在厨房里花费很多时间。
今天，我们为您介绍两个食谱。 一方面一些 洋葱绿豆 可以作为许多菜肴的伴奏，并且您可以提前准备。 另一方面，鳕鱼用芥末在烤箱中煮熟。 不想尝试吗？
成分
- 400克绿豆
- 1瓣蒜末
- 1个白洋葱，切碎
- 4条鳕鱼片
- 特级初榨橄榄油
对于芥末酱
- 2汤匙蜂蜜
- 2大汤匙苹果醋
- 2汤匙白葡萄酒
- 3汤匙初榨橄榄油
- 1汤匙老式芥末酱
- 盐味
- 黑胡椒粉调味
一步一步
- 洗净绿豆， 取下吸头，将其切成两三片。
- 煮青豆 在水中或蒸汽中煮至嫩。
- 而， 炒洋葱 和大蒜放在平底锅里，撒上特级初榨橄榄油。
- 洋葱变色的时候 加豆子 果岭和炒几分钟。
- 此外， 煮鳕鱼。 将里脊肉放在小甜饼上，用保鲜膜盖住托盘，然后高火煮至熟。 您可以在微波炉中以相同的方式制作它们。
- 而， 准备酱汁 首先将芥末，蜂蜜，葡萄酒和醋混合在一起，直到蜂蜜被稀释。 然后，添加其余成分并与几根棒混合。
- 鳕鱼片完成后，将其发现并 倒酱 以上。 在低温下再烘烤几分钟。
- 通过在盘子上放一片绿豆，然后在上面放置鳕鱼片，来组装盘子。 淋上酱汁即可食用。
