蘑菇,特性和好处

蘑菇在外地

蘑菇 一年中的任何时候都可以找到它们。 它们不仅口味丰富,而且在世界各地都有消费,它们在厨房中用途非常广泛,其营养特性使它们成为非常有价值的食物。

我们可以将它们包括在我们的饮食中而不会后悔 因为它们提供的卡路里很少。 我们将在下面告诉您这些小蘑菇带给我们的特性和好处。

在我们家附近的任何超市或市场都可以找到这种蘑菇,它是世界范围内被广泛消费的产品。 有上千种制剂可以使它保持良好的风味。

它在市场上的价格不是很高,相比于更难获得的不同季节的野生蘑菇。 尽管我们必须以同样的方式说,它们对我们的身体非常健康。

切片蘑菇

蘑菇的好处

蘑菇是富含矿物质,维生素和营养素的蘑菇,我们将在下面看到。 但是首先我们要强调它的奇妙好处。

  • 提供大量 矿物质。
  • 他们来自 容易消化。
  • 它们可以对抗自由基在皮肤上的作用。
  • 他的 净化。
  • 他们满足了胃口,几乎没有 卡路里。
  • 避免 偏头痛
  • 它们调节人体的血液水平。
  • 他们照顾我们的肝脏健康,它有利于 肝功。
  • 它们可以抑制甲状旁腺的产生和发展。 癌细胞。
  • 他们照顾我们 眼睛健康。
  • 由于其内容在 叶酸。
  • 提高水平 耶罗 对于所有遭受痛苦的人来说都是很重要的 贫血。
  • 他们加强了 神经系统。
  • 它们保持指甲,头发和皮肤的健康。
  • 他们与 肥胖也就是说,它们是一种理想的食用食品,不会危害我们的饮食。

野生蘑菇

蘑菇的营养特性

我们必须看到它们的营养价值,即那些生物学价值,才能真正知道我们在吃一盘美味的蘑菇时所消耗的东西。

它们富含某些成分和物质,可以带来许多健康,请注意。

  • 他们有很高的 蛋白质百分比。
  • 它们含有人体所需的所有必需氨基酸。
  • 它们富含微量元素。
  • 像矿物质 铁,磷或钾。
  • 在维生素中,我们重点介绍了 复杂的B和C。 该 原维生素A,维生素D和E.
  • 他们也做出了贡献 纤维,非常适合维持一个良好的消化系统。
  • 它们具有抗氧化剂和利尿作用。
  • 它们包含接近 95%的水。
  • 对于100克产品,它可以带给我们 30卡路里

大蒜蘑菇菜

如何煮蘑菇

蘑菇很容易准备,可以在很短的时间内煮熟,并留下可口的味道。 作为蘑菇,它们与蘑菇非常相似,尽管我们必须强调指出,有些蘑菇的味道要比小蘑菇好。

它所具有的一致性是多孔的,并且它们所具有的任何凸起都会使它们的外观看起来变差。 理想的是在他们有 清洁和清洁的表面,无瘀伤。

如果我们购买包装好的包装,请确保其颜色发白且不暗。 它们可以存放在干燥的地方,切勿存放在潮湿的地方, 去除周围的塑料 因为它使他们汗流and背 失去风味。

理想情况下,将它们放在纸袋中,放在带有吸收水分的餐巾或布的硬塑料容器中,然后将其放入冰箱。 在阴凉处。

准备食用时 他们必须清洗,总的来说,它们的茎上仍有土壤。 最好先弄湿它们 切掉污垢区域并用干布清洁。 然后,您可以将它们放在水龙头下并轻轻清洁。

您必须知道它们可以生吃,味道也可以,也可以整片或成膜食用。 他们能 煮,炒,烤,焗,炸等

你可以做奶油或蘑菇汤, 让你的想象力飞翔 并与其他口味相辅相成。


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