En Bezzia 在夏季，我们倾向于准备清淡清爽的奶油和沙拉，但总有例外。这 鹰嘴豆色拉 我们今天提出的松脆，西兰花和胡萝卜非常诱人，以至于我们甚至被说服自己打开烤箱。
沙拉中的配料组合不仅吸引人，而且烹饪方式也很吸引人。 鹰嘴豆，西兰花和胡萝卜 他们在烤箱里烤从而获得金黄又脆的鹰嘴豆和非常嫩嫩可口的蔬菜。 您必须尝试一下！
时间：45min
难度：容易
一份：2-3
成分
- 250克煮熟的鹰嘴豆
- 300克西兰花
- 5根胡萝卜，切成薄片
- 橄榄油
- 萨尔
- 胡椒
- 热红辣椒
- 3把新鲜菠菜
- 1把葡萄干
对于敷料：
- 4汤匙特级初榨橄榄油
- 2-3汤匙柠檬汁
- 1茶匙芥末
- 萨尔
- 胡椒
一步一步
- 将烤箱预热至200ºC。
- 如果将煮熟的鹰嘴豆罐头，请在水龙头下洗净。 然后， 用吸水纸拍干。
- 将鹰嘴豆，西兰花花和胡萝卜切片放在 烤盘。 在上面倒上细雨初榨橄榄油，然后撒上盐和胡椒粉。 用手确保每种成分都充分浸有油。
- 然后 撒一点辣椒粉 鹰嘴豆和西兰花辣。
- 将纸盘拿到烤箱中，放在中等高度，然后 烤30分钟 或直到蔬菜变软且鹰嘴豆变脆为止。
- 当它们在烤箱中时，放入沙拉碗或盛有沙拉的容器中 新鲜菠菜基地 和一些葡萄干。 还要在一个小碗中准备调味料，混合所有成分。
- 将托盘从烤箱中取出，静置几分钟，然后将食材转移到沙拉碗中。 水与敷料 鹰嘴豆沙拉温热即可食用。