今天我们准备在 Bezzia 一道很棒的菜，配料很长，但准备起来很容易： 面筋配蘑菇和豌豆 用土豆装饰。 全家人都可以享受的纯素食建议，当您有客人时，这是一个很好的选择。
这种带有蘑菇和豌豆的面糊可以成为很棒的 素食派对盘子 用我们今天建议的装饰代替 马铃薯饼干. 你还记得食谱吗？ 我们三个圣诞节前就准备好了，时间过得真快！
对于日常，我们选择了一种简单的装饰：一些 有嚼劲的胡椒条 和一些煮熟的土豆，我们已将其传递给锅中的最后一道菜。 添加到主要准备的蔬菜中的成分，我可以向你保证，它本身就很好吃！
成分
- 3汤匙特级初榨橄榄油
- 1瓣大蒜去皮
- 200克蘑菇
- 1杯冷冻豌豆
- 550 克。 清潭，咬碎
- 1杯蔬菜汤
- 1茶匙玉米淀粉
- 1茶匙牛至
- 辣椒粉1/2茶匙
- 一小撮小茴香
- 盐味
- 胡椒粉调味
- 绿色、红色和黄色甜椒条
- 2个中等大小的土豆煮熟
一步一步
- 在一个大煎锅中加热油，然后 炒蒜瓣.
- 然后， 加入切碎的蘑菇 炒两分钟。
- 它结合了 冷冻豌豆，混合并煮约 6 分钟。
- 然后开大火， 将面筋切成小块 并混合均匀。
- 清潭做饭的时候 混合在一个杯子里 肉汤、玉米淀粉、香料和调味品。
- 将混合物倒入锅中，搅拌，盖上盖子，让酱汁减少。 大约 10 分钟。
- 而， 炒辣椒条 在平底锅中煮 10 分钟。 时间到后，加入土豆，去皮切块，加热，让它们稍微变成褐色。
- 用蘑菇和豌豆配上辣椒和土豆作为装饰。