有很多准备方法 酿鸡胸肉。 在这种情况下,我们将学习如何用火腿和奶酪以及美味的蘑菇酱酿制它们。
这是一个非常简单而且经济的食谱,如果我们在我们的网站上介绍它,那将是很棒的 圣诞餐桌。 一款经典的产品将令儿童和成人感到愉悦。
成份:
对于肉类:
- 1个鸡胸肉。
- 2大片火腿。
- 2片Havarti奶酪。
- 盐和胡椒。
酱汁:
- 250克蘑菇
- 200毫升液体奶油。
- 1小洋葱。
- 1/2杯白兰地(可选)。
- 盐和胡椒。
- 橄榄油
乳房填充的准备:
我们扩展l打开鸡胸肉 在托盘上,调味,然后将火腿片放在顶部,然后放在奶酪片上,试图覆盖表面。 我们小心地将鸡肉卷成螺旋状,形成卷状,并用一些牙签将其锁定,以免包装松开。 我们也可以用弹性的肉网将其固定或捆成一捆。
另一方面,我们将洋葱切碎,将蘑菇切成薄片。
在煎锅中以中火加热少许橄榄油。 我们炸滚的乳房, 我们将所有面都很好地变褐。 我们将油排干并储备它们。
在相同的锅中和相同的油中加入洋葱并煮熟,即煮至 变得透明。 然后,我们加入蘑菇并煮熟,直到它们释放的液体蒸发并变褐为止。 现在,我们倒入干邑和火焰,使其燃烧并失去酒精。
加入奶油和少许盐和胡椒粉。 介绍滚压的乳房 我们保留的一面煮5分钟,另一面煮5分钟。
乐意效劳, 我们将删除线或牙签 肉,我们将其切成薄片,再加上酱汁。