乡村苹果派

En Bezzia 我们真的很喜欢水果甜点。我们准备了好几个，你还记得吗？这 隐形梨派 和 黑莓酸奶蛋糕，是最近的一些。 今天，我们押注一种具有一定乡村气息的简单食谱； 一种 国王饼或苹果派。 制作简单，它由酥油糕点基料和苹果馅料组成。

当您有客人时，它是一个完美的甜点。 这次我们自己制作了酥油面团，但您可以通过购买节省时间。 情况不尽相同，但使事情变得更容易。 当苹果汁和糖烘烤时，它们会在 碎块 还有苹果的蜜饯，好吃！

准备时间：3h
难度：容易
一份：10-12

成分

碎块

• 350克面粉
• 175克凉黄油
• 85克冰水的
• 1盐少许

苹果馅

• 4个苹果苹果
• 柠檬汁
• 100克糖
• 1-2汤匙肉桂

一步一步

1. 要制作酥油糕点， 筛面粉 并与盐混合在一个大碗里。
2. 然后将黄油切成约2厘米的方块。 与面粉混合 捏块 用指尖蘸黄油，直到得到类似于粗砂的混合物。
3. 加水 混合直到碎屑聚集在一起。 然后将面团传递到柜台上，形成一个球，然后用手将其压扁，以将其稍微压扁。 用保鲜膜包好，放在冰箱里一个半小时。

4. 准备馅料。 洗净苹果 并准备一个大碗加水和柠檬汁。
5. 在开始填充的同时，从冰箱中取出酥油糕点进行调温。
6. 苹果核心和 切成薄片。 为此，将苹果切成两半，将平坦的区域放在板上，然后垂直于苹果切开。 当您完成一个半个苹果时，请记住将切片与柠檬水一起放在碗中。 工作时不要分心，这样苹果就不会太软。
7. 切完所有的苹果后， 推出 最破碎的，直到或多或少达到烤盘的大小为止。 如果愿意，可以制作两个较小的。

8. 将其放在防油纸上，取下苹果楔子，沥干水分后，去 将它们放在面团上 将它们重叠在不同的行中。 请注意，您需要离开3厘米。 两侧自由，然后将面团叠在水果上。
9. 将面团的边缘折在苹果上，将角折叠。 撒上糖 和肉桂，然后放进烤箱。
10. 煮在 烤箱预热到190ºC 30分钟。 基地应该是酥脆和苹果金黄。
11. 让它冷却 在金属丝架上，然后端上苹果派。