烘烤后留在厨房里的气味 巧克力饼干 杏仁会让您想再次准备它们。 此外，您可以和家里的小孩子们一起度过一个美好的下午，因为弥撒是他们参与的理想选择。
已经安装了冷气，很高兴打开烤箱并在厨房里躲一会儿。 如果也因此我们可以享受一些巧克力饼干 松脆而强烈 至于它的味道，你怎么能抗拒！ 一个但只有这些饼干有，需要休息的面团。
两个小时，您至少必须将面团放在冰箱里。 休息后，是的，最有趣的阶段来了，把面团分成等份， 形状饼干 用你的手球。 就是这样，就这么简单，然后你只需要等待烤箱发挥它的魔力就可以享受它们了 好咖啡.
成分
- 100克黄油
- 1蛋
- 100克红糖
- 1撮盐
- 1 cucharadita de vainilla 意大利面
- 150 克。 巧克力 70-75% 可可，切碎
- 40克杏仁粉
- 160克面粉
说明
- 融化黄油 在微波炉中以 30 秒的时间爆发。
- 在碗里， 混合糖 鸡蛋和一些手动杆。
- 然后， 添加到这个香草 意大利面和盐，然后再次混合。
- 加入切碎的巧克力 黄油的热量有助于巧克力融化。 这不应该太热； 当您触摸它时，它不应该灼伤您。
- 然后 加入杏仁 并用抹刀混合直至融合。
- 最后 加面粉，首先用抹刀，最后用手。 结果将是不粘手的柔软面团。
- 包面团 用保鲜膜包起来，放在冰箱里至少 2 小时。
- 在这段时间之后 将烤箱预热至 180ºC将面团从冰箱中取出，分成小份，每份约 35-40 克。
- 塑造他们 球，然后将它们放在衬有烤纸的烤盘上，它们之间留出 4-5 厘米，以免粘在一起。
- 在180ºC烘烤 25-30 分钟直至呈金黄色。
- 然后，从烤箱中取出，让巧克力饼干在金属架上完成冷却。