几个月前我们就在准备 Bezzia 令人安慰的 米线蘑菇汤你还记得她吗？ 我们剩下的米粉今天将用来烹制一道菜，这道菜也很简单，也很适合纳入每周菜单： 炒鸡西葫芦米粉.
简单、清淡、营养... 这个高难度的炒菜就是感觉不好。 它以洋葱、胡椒、胡萝卜和西葫芦为主的蔬菜为重要基础，其中还加入了鸡肉和米粉。 为了让它更有味道，撒上一点酱油。
这是一个非常简单的食谱 适应你的储藏室 并且最好处理掉其中残留的所有成分。 如果用青豆或煮熟的花椰菜小花代替西葫芦，效果也会很好。 试试吧！
成分
- 橄榄油
- 1个切碎的洋葱
- 1个绿色意大利甜椒，切碎
- 1/2红甜椒，切碎
- 2根胡萝卜，切成薄片
- 1/2 大西葫芦
- 1 块鸡胸肉，切块
- 50克。 米粉
- 黑胡椒
- 酱油
一步一步
- 在一个大煎锅里 把鸡变成褐色 和洒了一点油的胡萝卜。 一旦金黄，取出鸡肉并保留。
- 然后加入锅中 剩下的蔬菜 炒 10 分钟，直到变软。
- 而， 在锅里烧开水. 煮沸后，加入米粉，关火煮 4 分钟。 然后，用水冲洗并沥干面条。
- 蔬菜是否已经变软并且变色了？ 加入鸡肉和面条，加入一些现磨的黑胡椒粉， 一点酱油 再跳过三分钟。
- 炒鸡、西葫芦和米粉， 可以上菜了！