你喜欢烤鸡 还是炖鸡？ 如果您更喜欢后者，那么您很幸运！ 因为今天我们准备了一个 西葫芦炖鸡 和切碎的杏仁，不会让你无动于衷。 您想在哪种肉汤中涂抹整条面包。
这炖鸡有 大量的蔬菜 陪伴着他。 我们只提到了西葫芦，但除此之外，我们还添加了洋葱、胡椒、胡萝卜和西兰花。 一大堆蔬菜让这道菜更有趣。
我不会告诉你这是一道快手菜，水煮所有蔬菜然后炖鸡会让你开心 将近一个小时。 所以放轻松，把自己锁在厨房里，听点音乐、一本好书、一杯茶或一杯酒。
成分
- 3-4瓣大蒜去皮
- 一大片旧面包
- 1 只鸡，切碎
- 1大洋葱，切碎
- 1颗青椒切碎
- 1/2红甜椒，切碎
- 3根胡萝卜，去皮切成薄片
- 1小西葫芦切成丁
- 1杯白兰地
- 2汤匙番茄酱
- 1茶匙辣椒粉
- 鸡汤或蔬菜汤
- 1把杏仁
- 少许香菜
- 1 小西兰花，在小花
- 萨尔
- 胡椒
- 香菜
- 橄榄油
一步一步
- 在一个大平底锅中，加热大量油，然后 炒蒜瓣 和一片面包。 当蒜瓣开始变褐色时将其取出，让面包变成金黄色即可取出。 预订。
- 在同一油中 现在密封鸡 胡椒。 完成后，取出并保留在盘子或盘子上。
- 然后 把洋葱加到砂锅里 胡椒、胡萝卜和水煮 10 分钟。
- 然后， 添加西葫芦 再煮五分钟。
- 倒白兰地 让它蒸发。
- 而， 在研钵中 处理大蒜、炸面包、杏仁和少许欧芹
- 当部分白兰地蒸发后，将番茄、辣椒粉、切碎的杏仁和鸡肉加入砂锅中， 盖上肉汤。
- 用中火煮 30 分钟，在此期间部分水会蒸发。
- 时间结束前五分钟， 加入西兰花并混合。 如有必要，请更正盐和胡椒粉的点。
- 享用西葫芦和杏仁碎炖鸡，热腾腾的。