有些食谱一旦您尝试过，您就会知道它们将在您的每周菜单中占据重要位置。这就是发生在我们身上的事 Bezzia 有了这些 西葫芦意大利面 配香蒜酱和荷包蛋。 这道菜的简单性，当然还有其风味，令我们感到惊讶。
制作这道菜似乎很复杂，但做起来却无所不包。 为此，您可能在家中没有的唯一事情是 蔬菜螺旋器，这种设备占用的空间很小，而且您的厨房也可以用，可以使您的餐具更具吸引力。
2的成分
- 1个大西葫芦
- 2汤匙橄榄油
- 香草酱 *
- 2 huevos
香蒜酱
- 1小瓣大蒜去皮
- 60克帕尔马干酪
- 60克新鲜罗勒叶
- 20-25克核桃
- 85-95克特级初榨橄榄油
一步一步
- 做香蒜酱 研磨除橄榄油以外的所有成分，直到得到糊状。 然后在低速跳动的同时一点一点地添加油，使酱油乳化。 预订。
- 清洗西葫芦，切开两端。 带螺旋桨 制作西葫芦意大利面。 将它们放入装有冷水的碗中，并在准备鸡蛋时备用。
- 将两个杯子的内部用保鲜膜包裹，并用刷子在油膜的底部和侧面涂上油，以使鸡蛋不粘。 下列的， 破一个鸡蛋 在每个玻璃杯中（好像是一捆玻璃杯一样），将塑料与鸡蛋齐平，以确保内部没有太多空气。 预订。
- 在水上放一个锅，放在火上，在大煎锅上放两汤匙油。
- 炒意大利面 西葫芦在锅中沥干2分钟，然后放入沙拉碗或两盘中。 加入香蒜酱拌匀。
- 当砂锅中的水沸腾时，将鸡蛋包裹在薄膜中，以使结或其他用于绑住它们的东西脱离水面。 煮3-4分钟 拿出来
- 解开鸡蛋，然后 把它们放在最上面 西葫芦意大利面。