从这个食谱 西兰花焗烤培根和调味酱，即使对不太喜欢这种蔬菜的人来说，这种蔬菜在风味上也有优势，能够享受其令人难以置信的特性。
西兰花是一种蔬菜 营养丰富，突出显示了诸如C和A之类的维生素以及诸如钙，镁，铁和钾之类的矿物质。 它的卡路里也很低，含有抗氧化剂和纤维。
成份：
（2人用）。
- 500克西兰花。
- 100克炸玉米饼在塔科索中的切片。
- 500毫升全脂牛奶。
- 4汤匙小麦粉。
- 100克磨碎的马苏里拉奶酪。
- 6汤匙橄榄油。
- 盐和胡椒。
西兰花焗烤培根和调味酱的制备：
切开西兰花小花，将它们与中央茎分开，确保它们全都 大小相似。 在锅中加少许盐加热水，直到沸腾为止。 加入西兰花，煮至嫩。
西兰花烹饪时，我们切了培根（如果我们没有在炸玉米饼中买的话）。 我们把它放在锅里 没有油 然后用中火炒至金黄色。 我们保留了煮熟并沥干的培根和西兰花，以备后用。
在平底锅中加热6汤匙橄榄油。 加入面粉，搅拌并等待 混合物开始烤面包。 然后，我们加入一半的牛奶，并继续不断地不断搅拌。 当它变稠时，我们在搅拌的同时添加其余的牛奶。 我们已经有盐和胡椒粉了 调味酱 清单。
在适合烤箱的托盘或容器中，我们放置第一层调味酱作为基底。 我们分发西兰花，然后在顶部分发培根。 我们以 最后一层贝沙梅尔和另一块磨碎的奶酪.
我们把托盘放在烤箱里煮 200°C 20分钟，或直到奶酪在表面上变成棕色为止。