操作简单且价格便宜; 这也是 虾奶油 今天我们准备 Bezzia。今年圣诞节我们把它作为开胃菜,我们确信我们会在未来的庆祝活动中重复它。与其他汤和鱼霜相比,这道汤简单,而且不乏风味。
在这种虾奶油中,我们加入了炒虾块。 另外和 如果我们想丰富食谱我们可以加入一些片状鱼,例如无须鳕,安康鱼或鳕鱼和/或一些软体动物的片段,例如鱿鱼。 奶油将成为一场盛宴。
成分
- 20克黄油
- 1塞沃利亚
- 胡萝卜1
- 1个韭菜
- 2番茄
- 8 + 10个大虾
- 1飞溅的白兰地
- 鱼汤(洋葱,韭菜,鳕鱼骨头和5个大虾)
- 橄榄油
- 萨尔
- 黑胡椒
一步一步
- 清洁蔬菜。 然后, 切碎,您可以像我一样使用绞肉机。
- 将黄油放入锅中。 给它加热,当它起泡时,加入蔬菜。 Pocha 10分钟,直到它们变嫩为止。
- 掺入番茄,去皮切碎,然后整个炒10分钟。
- 加8只大虾 用头和皮肤切碎,加热并炒几分钟。
- 倒入 白兰地酒和火烈鸟。 上火苗时,切记关掉铃铛。
- 酒精燃烧后, 加鱼汤 煮30分钟
- 压碎混合物 并使其通过中国人以获得光滑的乳霜。 调整盐点。
- 将剩下的虾去皮,切碎。 用平底锅炒 并将它们掺入奶油中。 此时,您可以添加手边其他鱼类或鱿鱼肉的肉。
- 服务热。