当您阅读法式海鲜汤时,很多人会想到用法国各种鱼类制成的传统汤,我们做错了吗? 但是这个几乎没有 菠菜法式海鲜汤 这也导致我们误解。
这菠菜法式海鲜汤是 简单而舒适的菜 茴香籽在其中增加了茴香的香气。 一个理想的菜,将菠菜包括在我们的每周菜单中,建议您与烤面包搭配。 用大蒜擦面包,并将其放在盘子的底部,您将有10顿饭!
时间:1小时
份:3
成分
- 1个中等大小的洋葱
- 1大蒜丁香
- 2韭菜
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 1/3茶匙茴香籽
- ½茶匙牛至
- 1月桂叶
- 1个磨碎的成熟番茄
- 700克马铃薯
- ½茶匙藏红花
- 200克菠菜
- 2 huevos
- 水
- 盐
一步一步
- 清洁和 切碎洋葱,蒜瓣和韭菜。
- 在平底锅中加热油,然后 炒大蒜 直到它们变成淡金色。 然后加入洋葱和韭菜,
- 加韭菜, 洋葱,茴香,牛至和月桂叶,然后炒至蔬菜变软且呈浅褐色。
- 添加 番茄碎 再炒几分钟。
- 同时,去皮土豆和 切成0.6厘米的片。 的厚度。 将它们添加到砂锅中,搅拌以与酱汁混合,并盖上水,之前您已经在其中稀释了藏红花。
- 盐和胡椒 煮到土豆快煮熟为止。
- 当他们快完成时 洗菠菜并加入 去砂锅。 盖上砂锅煮5分钟。 如果您发现水量不足,请在覆盖砂锅之前加一点。
- 纠正盐分和 破鸡蛋 在菠菜上。 再次盖上锅盖,直到白煮熟即可食用。