菠菜法式海鲜汤

菠菜法式海鲜汤

当您阅读法式海鲜汤时,很多人会想到用法国各种鱼类制成的传统汤,我们做错了吗? 但是这个几乎没有 菠菜法式海鲜汤 这也导致我们误解。

这菠菜法式海鲜汤是 简单而舒适的菜 茴香籽在其中增加了茴香的香气。 一个理想的菜,将菠菜包括在我们的每周菜单中,建议您与烤面包搭配。 用大蒜擦面包,并将其放在盘子的底部,您将有10顿饭!

时间:1小时

份:3

成分

  • 1个中等大小的洋葱
  • 1大蒜丁香
  • 2韭菜
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1/3茶匙茴香籽
  • ½茶匙牛至
  • 1月桂叶
  • 1个磨碎的成熟番茄
  • 700克马铃薯
  • ½茶匙藏红花
  • 200克菠菜
  • 2 huevos

一步一步

  1. 清洁和 切碎洋葱,蒜瓣和韭菜。
  2. 在平底锅中加热油,然后 炒大蒜 直到它们变成淡金色。 然后加入洋葱和韭菜,
  3. 加韭菜, 洋葱,茴香,牛至和月桂叶,然后炒至蔬菜变软且呈浅褐色。
  4. 添加 番茄碎 再炒几分钟。

菠菜法式海鲜汤

  1. 同时,去皮土豆和 切成0.6厘米的片。 的厚度。 将它们添加到砂锅中,搅拌以与酱汁混合,并盖上水,之前您已经在其中稀释了藏红花。
  2. 盐和胡椒 煮到土豆快煮熟为止。

菠菜法式海鲜汤

  1. 当他们快完成时 洗菠菜并加入 去砂锅。 盖上砂锅煮5分钟。 如果您发现水量不足,请在覆盖砂锅之前加一点。
  2. 纠正盐分和 破鸡蛋 在菠菜上。 再次盖上锅盖,直到白煮熟即可食用。

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