浸蘸一词 它已经成为时尚。 该术语源于盎格鲁撒克逊人的文化，因其多种成分的混合物而命名，这些成分可作为开胃酒，并在其上散布面包卷或薄脆饼干。 毫无疑问，浸入式的优势之一是它们允许的多种变化。
通常，浸入法很容易快速制作。 他们可以预先准备并加热后再食用，至少我们今天介绍的是这种情况： 奶酪，菠菜和蘑菇蘸酱。 奶油，艾门塔尔奶酪和莫扎莱拉奶酪的绝妙混合为该食谱，蘑菇，质地和新鲜菠菜的颜色增添了奶油感。 继续做准备！
准备时间： 15分钟
烘烤时间： 30分钟
份量： 3
成分
- 1-2把新鲜菠菜
- 100克。 费城型奶酪
- 50克。 磨碎的腌制的艾门特干酪
- 25克磨碎的芝士
- 1汤匙蛋黄酱
- 大蒜碎的1/2
- 40克蘑菇
一步一步
- 将烤箱预热至180ºC。
- 切菠菜 新鲜，放在碗里备用。
- 洗净切碎蘑菇。 用平底锅炒 撒上橄榄油，盐和胡椒粉。 将它们沥干，然后倒入碗中。
- 加到碗里 其余成分：费城，艾门塔尔奶酪，意大利干酪，磨碎的大蒜蛋黄酱。
- 搅拌均匀 以便将所有成分整合在一起，并将混合物放入一个或多个烤箱安全的容器中。
- 烤25-30分钟 在180ºC下，直到混合物冒泡且浸液表面变成金黄色。
- 从烤箱中取出，使其加热几分钟，然后再上菜， 伴随着卷，吐司或饼干。
