茄子，番茄和奶酪 他们形成了一个成功的组合，我不知道我们如何花了这么长时间才发现这种呈现方式。 茄子意大利面不仅说服了我们，而且征服了我们。
茄子意大利面配番茄酱和奶酪是完成午餐或晚餐的绝佳选择。 除了我们今天提出的一种不会让人感到厌烦的基本方法之外，我们还可以想出一千种将它们结合起来的方法。 不久之后我们将与您分享另一个提案，敬请期待！
你想尝试这个食谱吗？ 准备起来不会花很长时间，也不会将厨房弄得一团糟，所以振作起来！ 你所需要的只是一些茄子、一些成熟的西红柿、一些洋葱和奶酪。 在任何超市都很容易找到的成分，用它们你会得到一个很棒的结果。 想象一下食谱 自制冰淇淋作为甜点.
成分
- 2个茄子
- 萨尔
- 胡椒
- 蒜粉
- 1/2 个白洋葱 切碎
- 2个成熟的西红柿
- 干牛至
- 奶酪融化
- 特级初榨橄榄油
一步一步
- 将茄子去皮，然后 将它们纵向切成片 细约四毫米。
- 将它们放在托盘或漏勺上， 加盐并让它们休息 10-15分钟。
- 充分利用时间 做番茄酱。 为此，将洋葱放入锅中煎，然后加入去皮并磨碎的西红柿，煮 15 分钟，使西红柿失去部分水分。
- 然后是胡椒粉， 添加一些大蒜粉 再加入一点牛至，再煮几分钟或直到番茄酱达到所需的质地。
- 回到茄子， 洗床单 用冷水冲洗，然后用布或吸水纸擦干。
- 一旦干燥 将它们切成细条， 如图所示。
- 在煎锅中加热 3 汤匙油，然后 炒茄子意大利面 调味至金黄色且柔软。
- 然后装盘，将茄子意大利面放在底部， 上面的番茄酱 最重要的是奶酪。
- 携带 烤5分钟 它的服务。