我们已经准备了多少肉丸食谱 Bezzia？除了为您提供不同材质的肉丸 像无须鳕一样的成分 或鳕鱼，我们与您一起煮过各种调味料。 今天你是 胡萝卜和苹果酱肉丸 他们到达添加到列表。
对于此食谱，我们选择了一些传统的肉丸和一种调味料，但含量不高。 一种胡萝卜和苹果酱，颜色类似于我们几个月前准备的南瓜，但更多 滑腻 比起那个来说。
这种酱汁不仅非常适合搭配这些肉丸，而且还非常适合 完成一盘米饭或面食 并给这些奶油点。 您必须尝试一下！ 这样做非常简单，因此您没有理由不这样做。
成分
- 450克碎肉（牛肉和猪肉的混合物）
- 1片旧镇面包浸泡在牛奶中
- 1蛋
- 现磨黑胡椒
- 1茶匙盐
- 切碎的香菜（可选）
- 1瓣蒜末
- 1/4白洋葱，切碎
- 面粉
- 特级初榨橄榄油
为酱
- 1根洋葱，切成薄片
- 1瓣大蒜，切成薄片
- 4根胡萝卜，切成薄片
- 2个切碎的小金苹果
- 1/3茶匙咖喱粉
- 萨尔
- 水
一步一步
- 首先准备酱汁。 为了它 煮洋葱，大蒜和胡萝卜放在装有三汤匙油的锅中10分钟或直到变软。
- 然后加入切碎的苹果并煮几分钟。
- 接下来，加入咖喱，盐调味并用水覆盖。 将整个锅煮20分钟，最后五分钟将锅盖上锅盖。
- 烹调酱汁时，准备肉丸。 为此，将切碎的肉与稍微沥干的一片面包，鸡蛋，盐，胡椒粉，洋葱和大蒜混合在一个大碗中，直到所有成分完全融合在一起。 我喜欢用手做，但是你可以用勺子做。
- 然后，取一部分面团并用手将其成型以制作肉丸。
- 将肉丸放入面粉中，用热油将其棕色，取出时，将其放在吸水纸上以去除多余的脂肪。
- 酱汁煮熟后，将其压碎，然后放回砂锅。
- 将肉丸放入酱汁中，煮4分钟，直到完成。
- 将肉丸放入热胡萝卜和苹果酱中。
