十月是我们最喜欢的季节之一，因为花园为我们提供了很多蔬菜。 这是茄子，西葫芦，南瓜，胡萝卜，朝鲜蓟，花椰菜和卷心菜的月份。 而正是后者，我们将用来准备 白菜和苹果奶油 我们今天提出的建议。
卷心菜是一种我们可以轻松在市场上找到的产品。 一种 经济产品 它在厨房中流传很多，我们可以用来准备许多菜肴：色拉，奶油和炖菜，例如 土豆和胡萝卜 去年冬天我们与您分享的。
但是，让我们回到我们的面霜。 这是一种简单的奶油， 口味温和。 为了达到这个目的，我们之前已经煮过白菜，并丢弃了一部分的烹饪水。 因此，我们也设法使苹果脱颖而出，实现了难以不喜欢的混合效果。 您必须尝试一下！
成分
- 460克卷心菜
- 3个甜苹果
- 3汤匙特级初榨橄榄油
- 热蔬菜汤
- 一滴奶油（可选）
- 盐和胡椒
一步一步
- 将白菜切成细丝状， 煮树叶 在大量盐水中浸泡15分钟。 然后沥干水分，保留一杯煮汤。
- 在卷心菜烹饪时，将苹果洗净，去皮并去核。 然后切成小方块， 将它们放入砂锅中煮成褐色 加上特级初榨橄榄油。
- 曾经金色 放入白菜，调味并翻炒整整两分钟。
- 接下来，加入预留的烹饪汤杯和必要的蔬菜汤以覆盖几乎所有的蔬菜。 煮15分钟。
- 完成 研磨所有成分 并添加奶油以增加奶油的乳脂感。
- 将细白菜油和细嫩的油淋在热白菜奶油上即可。