今天我们准备一些通心粉 Bezzia 这将征服你: 花椰菜焗通心粉 还有脆脆的面包屑和香肠。 我们知道,这个名字对我们来说太长了,但我们还没有找到另一个更好更短的名字来给他们施洗。
这些焗烤通心粉有两个关键。 第一个是烤花椰菜,虽然它很嫩,但让这道菜变得清淡。 第二, migas 配香肠, 那些负责给这些通心粉加上香脆和辣点的人。 辣,当然,只要你想。
做起来很简单,但比我们做的其他意大利面需要更多的时间,我们不会欺骗你的。 而且所有的准备工作都必须 穿过烤箱 在最后的焗烤之前。 但请放心,适合您的将是烤箱。
成分
- 1/2 大花椰菜,小花
- 1/2 红洋葱,切丝
- 辣椒粉1/2茶匙
- 萨尔
- 胡椒
- 特级初榨橄榄油
- 1片旧面包,磨碎
- 8 片香肠,切碎
- 4把通心粉
- 80克磨碎的奶酪
一步一步
- 煮花椰菜 在盐水中浸泡三四分钟。
- 然后将其排干并 把它放在碗里 适用于烤箱,因此可以很好地扩展。
- 掺入洋葱,一茶匙橄榄油,辣椒粉和一小撮盐和胡椒粉,用手搅拌均匀,使花椰菜充分浸透油和香料。
- 拿到烤箱里 190度烤20分钟 或者直到花椰菜变软并开始变褐色。 然后,从烤箱中取出并保留。
- 现在 混合面包屑和香肠 在耐热容器中烘烤 5 分钟,偶尔搅拌。
- 趁着面包屑还在烤箱里 煮意大利面 在制造商指定的时间内放入大量盐水中。
- 然后 把意大利面沥干将其添加到花椰菜菜中,搅拌均匀。
- 把面包屑铺在上面 带有香肠的面包和这些奶酪。
- 焗烤奶酪融化所需的时间。
- 享用带有花椰菜和香脆面包屑和新鲜制作的香肠的焗通心粉。