有时候，令人难以置信的是，如何在短时间内准备出丰富而健康的菜肴。 这些 火腿蘑菇炒鸡蛋 他们是一个明显的例子。
炒鸡蛋经常成为 非常方便的晚餐。 它们很容易，非常好，不是一顿重餐，而且其配料通常也很便宜。
成份：
（2敬酒）。
- 2片乡村面包或/和种子。
- 6个新鲜蘑菇。
- 50克炸玉米饼的塞拉诺火腿。
- 2个鸡蛋
- 1/2小洋葱。
- 1瓣大蒜。
- 飞溅的白葡萄酒（可选）。
- 1汤匙橄榄油。
- 一撮胡椒
蘑菇炒鸡蛋火腿的制备：
我们用水冲洗蘑菇，以消除泥土的残留，并且 我们将它们层压。 我们将蒜瓣切碎，然后将洋葱切碎。 如果我们没有成堆的火腿，我们也会以这种方式切火腿，尽管最方便的方法是直接用这种切火腿购买。
在锅中用中火加热一汤匙橄榄油，然后加入大蒜。 炒一分钟，然后烘烤，将洋葱倒入锅中，使其煮熟 直到它po缩，即直到它变得柔软透明为止。
将蘑菇倒入锅中，加一点白葡萄酒，使其煮熟。 蘑菇准备好后，加入火腿块并搅拌至塞拉诺火腿 采取深色.
我们在锅里放一点胡椒粉，搅拌并粘在锅内轮廓上， 从而在中心形成一个洞。 我们在该空间中将鸡蛋弄碎，然后将鸡蛋彼此混合在一起，使其充满能量。 开始凝固时，我们将鸡蛋和锅中的所有内容物一起搅拌，直到完全凝固为止。
最后和 服务这道菜，烤面包片，然后将炒鸡蛋和蘑菇配火腿放在上面。