这周天气很冷，炖菜是我们菜单上的明星。 像这样的炖菜来自 火腿蘑菇白豆 我们相信，这将成为你们许多人食谱中必不可少的。 试试看！
非常容易准备，就像所有豆类炖菜一样需要时间。 我们可以缩短使用时间 快锅 在我们准备其余成分的同时煮白豆。 因此，在短短 40 多分钟内，我们就把它摆在了桌面上。
我们喜欢这道炖菜中的配料组合，它也可以很容易地适应不同的季节。 改变蘑菇的种类. 这次我们选择了一些我们最喜欢的栽培品种，但您可以尝试香菇、鸡油菌、寄生虫……随心所欲！
4的成分
- 240克。 白豆
- 1个切碎的洋葱
- 1颗青椒切碎
- 1大蒜丁香
- 300克切碎的蘑菇
- 1/2杯番茄碎
- 1汤匙番茄酱
- 75克火腿立方体
- 1茶匙甜辣椒粉
- 1-2 杯蔬菜汤或鸡汤
- 萨尔
- 胡椒
- 橄榄油
一步一步
- 煮豆子 白 在压力锅中，阀门升起后约 20 分钟。
- 炒蒜瓣、洋葱和胡椒在砂锅中喷油 8 分钟。
- 然后， 加入蘑菇， 用盐和胡椒调味，再煎几分钟，直到变色。
- 然后 加入碎番茄， 浓缩番茄、火腿和辣椒粉并混合。
- 现在加入豆子 白色和肉汤，让所有东西用小火煮 10 分钟。
- 准备好了！ 趁热享用白豆火腿和蘑菇。
