MGI 油条 它们是我们美食中的典型糖果。在许多家庭中，它们与诸圣节、四旬斋、复活节等庆祝活动联系在一起……而在其他家庭中，它们则准备庆祝生日和其他重要日期。在 Bezzia 我们认为今天是尝试它们的好日子。
可以用糖将糖条捣碎，然后食用，但是由于油条消耗最多，所以它们会被填充。 可能 装满糕点奶油，巧克力奶油，奶油或水果果酱等许多其他选择。 您不想尝试吗？
成分
- 75克面粉
- 5克化学酵母
- 2克盐
- 125毫升水
- 25克黄油
- 1个柠檬皮
- 2 huevos
- 350毫升油
- 30克糖
一步一步
- 混合面粉 与酵母和储备。
- 在锅里放水，黄油，柠檬皮和盐。 煮沸时，去掉柠檬皮并立即加入面粉混合物。 搅拌直到得到 厚面团 并从火上移开。 站五分钟。
- 五分钟后 加鸡蛋 每次添加之后，一一搅拌，直到混合物再次变稠。
- 在两个汤匙的帮助下 做成球然后炸 在装有大量油的煎锅中用中火加热（它们应该漂浮）。 分批进行； 面团在锅里长很多，不应该粘在一起。
- 当油条变褐时-您将检查它们是否翻转过来-将它们取出并放置 在吸水纸上.
- 跟随而又不浪费时间， 把它们卷成糖。 如果他们保持寒冷，糖将不会粘住。
- 让他们冷却并服务。