无盐食物:赋予其风味的技巧

烹饪用香料

可能有很多原因导致您 选择无盐食物. 当我们患有高血压、想要减轻体重或避免液体潴留时,这是一个完美的选择。 但是,当然,有时我们认为没有盐,食物就不一样了。 我们可以在眨眼之间改变一些东西。

是时候写下一系列技巧来为这些技巧增添趣味了 更多多汁和健康的菜肴. 因为当食物对我们来说似乎很乏味或味道很乏味时,我们往往会去寻找可能根本不适合我们的食物。 因此,从现在开始,您将享用到美味但始终不加盐的菜肴。

不同类型的烹饪

的确,如果我们不加盐烹饪食物,它的味道就不会很好,更不用说。 但是当我们想要不加盐的食物时,我们必须找到另一种烹饪食物的方法。 一方面我们有 烘烤,这要归功于鱼或肉的汁液,可以在我们每天吃的菜肴中留下美味。 我们不能忘记,烧烤也是最常用的另一种烹饪方式,它会让每道菜更有味道。

在烤架上烹饪

无盐但有香料的食物

香料也是厨房里的另一个绝招。 因为这样 它们可以更好地增强风味 并且不觉得我们缺少什么。 一方面你有大蒜和洋葱,但另一方面孜然或甜辣椒粉也是最常用的。 牛至和百里香也致力于增加风味和非常特殊的气味。 当然,每个人都要选择自己最喜欢的,这样食物也有更好的效果。

使用香醋

您已经知道,只要加一点油和香料、醋,甚至芥末或蜂蜜,就可以为您最喜欢的菜肴制作完美的酱汁。 我们知道, 香醋是最多样化的,从经典款到酸点或甜款。 但是每一种都可以增加更多的味道,以至于忘记了盐本身。 所以它总是一个很好的选择。

炸洋葱

洋葱具有完美的风味,可以搭配最好的菜肴。 但要加强它,没有什么比用它做酱汁更好的了。 只是与 一汤匙橄榄油和洋葱炒, 就绰绰有余了。 当然,如果那个时候你没有洋葱,那就没有什么比赌韭菜甚至大蒜了。 他们都会在食物中加入那种味道,所以你也不必错过盐分。

三文鱼配柑橘

肉或鱼的腌料

我们不得不提到 这个腌制肉或鱼的过程. 因为你肯定已经用过它了,而且你也不需要加盐的食物。 因为腌制是将油、醋和百里香、牛至或罗勒等香料的混合物放入容器中。 你必须把所有的东西都混合好,然后把肉或鱼放进去。 现在剩下的就是覆盖并冷藏至少一个小时。 这样食物就可以很好地浸泡在混合物中,因此我们可以有更好的味道。 当然你也可以用柠檬或醋腌制。 因为每种口味总有一个选择。

柑橘可改善您的无盐食物

有时我们不会将它们结合起来,因为担心结果会很糟糕,但事实并非如此。 事实上,柠檬片烤鸡有一个完美的完成。 现在好了 你应该效仿其他白肉的例子 你会看到你更喜欢他们。 当然,除了柠檬,我们也有橙子来增强这种味道。 不加盐怎么做饭?


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