并不是所有的东西都会变得咸,身体有时会要求甜味,对吗? 这 芝士蛋糕和dulce de leche 与那些美好的时光在一起很棒,与家人分享也很棒。
准备非常简单, 不需要烤箱它不包含防腐剂,并且成分是常见的且价格适中。 如您所见,很少有借口不尝试它,享受自己最美好的时光。
成份:
(用于直径为18厘米的模具)。
对于蛋糕:
- 430克杜尔塞·德莱什。
- 500毫升液体奶油(安装)。
- 500毫升牛奶。
- 200克奶油乳酪。
- 3小袋凝乳。
- 一汤匙糖。
对于基础:
- 100克玛丽亚饼干。
- 40克黄油。
芝士蛋糕和dulce de leche的制备:
我们要准备的第一件事是基础。 为此,我们将黄油在火上或微波炉中融化。 我们用食品加工机,rolling面杖或研钵将饼干压碎,然后 我们与融化的黄油混合形成糊状。 我们用分布均匀的混合物覆盖模具的底部,然后将其放入冰箱。
我们将奶油,糖和一半的牛奶(即250毫升)与平底锅一起加热,直到它开始沸腾为止。 另一方面,我们将凝乳包膜溶解在剩下的冷牛奶中, 搅拌直到光滑.
将牛奶和凝乳,杜尔塞奶酪和奶油芝士一起放入锅的热锅中。 我们混合一些杆直到所有 成分完全融合。 接下来,我们继续用中火加热5分钟。
从火上移开,使混合物通过搅拌机,以获得光滑的质地,没有结块。 我们将蛋art面团倒入冰箱模子底部的模具中。 我们将其冷却至室温,然后将模具放回冰箱。 蛋糕随处可见 最少约4小时。
设置好之后,我们可以 脱模并送上蛋糕。 我们可以用巧克力屑,焦糖杏仁来装饰它,或者在上面撒些杜尔塞奶酪。