当然可以 蒸粗麦粉沙拉配番茄,玉米和其他蔬菜 在最热的日子里,这对您来说很棒。 它很容易制备,而且其成分也很常见。
另外,马上准备, 它是健康的,容易消化。 它也适用于纯素食,因为蒸粗麦粉的制备方法不包括肉汤,所有其他元素均来自植物。
成份:
(2人用)。
- 1杯蒸粗麦粉。
- 3汤匙甜玉米。
- 1个小黄瓜。
- 1/2小洋葱。
- 10颗去核的黑橄榄。
- 1个番茄。
- 1/2青椒。
- 1茶匙孜然粉。
- 少许甜辣椒粉。
- 半个柠檬汁。
- 初榨橄榄油。
- 盐
蔬菜蒸粗麦粉沙拉的制备:
为了准备蒸粗麦粉,我们会用玻璃杯将其量取一小杯,然后放入一个大碗中。 我们依次添加 一丝油和一小撮盐。 我们将需要的水比蒸粗麦粉要多得多。 在这种情况下,一杯半水是正确的选择。
我们在火炉上的锅中或在微波炉中加热一定量的水。 将蒸粗麦粉倒入盛有蒸粗麦粉的碗中并搅拌。 我们让它休息 直到所有水被吸收,肿胀和变嫩为止。
同时,我们将所有蔬菜切成小块,然后放入源中,制作沙拉。 将番茄和黄瓜去皮, 我们将它们切成方块。 我们去掉胡椒的茎和种子,并用同样的方法切开。 我们将切成尽可能小的洋葱,也可以根据需要将其切成细丝状。
我们还添加了几勺甜玉米粒和黑橄榄。 橄榄可以切成薄片,也可以整体合并。 我们添加了我们保留的蒸粗麦粉 在源中,应该准备好并混合使用。
最后,我们将调味沙拉并为其添加风味。 加入小茴香,辣椒粉,柠檬汁和少许盐调味。 我们将所有内容都删除了, 我们加入橄榄油。 我们再次混合,然后在冰箱中冷却沙拉以将其冷却。