如果您喜欢土豆色拉，但其中包含的蛋黄酱看起来非常肥腻，那么您不能错过这个 土豆，金枪鱼和鸡蛋沙拉配酸奶.
是的，的确，它使用蛋黄酱代替酸奶来制作蛋黄酱 更轻更健康。 最令人吃惊的是味道不会改变太多，因此我们可以享用美味的马铃薯沙拉，但更健康。
成份：
（2人）。
- 1个大土豆（约200克）。
- 2个鸡蛋
- 1罐金枪鱼油。
- 1/2细香葱。
- 大约10个黑橄榄。
- 1天然酸奶。
- 1汤匙的初榨橄榄油。
- 1茶匙香醋
- 盐调味。
准备土豆，金枪鱼和鸡蛋沙拉：
我们将预先洗净并带有皮的马铃薯放入一个深锅中。 我们加水直到土豆被覆盖。 接下来，我们将平底锅放到火上， 我们煮25分钟。 当时，我们将鸡蛋和 再煮10分钟.
我们关掉火，用漏勺沥干土豆和鸡蛋。 我们让一切都变得温和 避免燃烧并去除土豆皮和蛋壳。
当我们等待它变热时，我们将酸奶放入碗中 做酱油。 我们将洋葱切碎，然后与酸奶混合。 加入一汤匙橄榄油，一茶匙醋和盐制成的甜品进行调味。 我们把所有东西都很好地混合了，我们已经准备好了沙拉酱。
我们将去皮的土豆切成小方块，放入沙拉碗或大容器中。 我们从金枪鱼罐头中沥干油 并将其合并到容器中。 接下来，我们倒入酸奶酱并混合所有成分。
鸡蛋和黑橄榄，我们可以将它们切碎，然后将它们与沙拉混合，或者将它们放在上面，从而装饰盘子。 如果我们把它放在冰箱里盖一个小时 冷饮，更好。 我们可以将其与烤面包或面包峰一起呈现。