谁不喜欢下午喝杯咖啡呢 松软的纸杯蛋糕? 这些山羊酸奶核桃松饼就是这样。 此外,它们还具有脆脆的触感 澳洲坚果, 你还能要求什么呢?
山羊奶酪赋予它们特殊的风味和奶油味,然而,这些松饼 它们仍然很柔软。 它们的风味和质地几乎吸引了所有人,您可以通过改变巧克力的类型或将其添加到面团中来轻松定制它们。
如果你不打算整天吃它们,记得一旦它们冷了 将它们存放在密封盒中 让他们保持温柔。 如果你像这样储存它们,你最多可以保存三天,如果可以的话,可以小剂量享用! 你不想试试吗?
成分
- 3个鸡蛋L
- 100克糖
- 160毫升橄榄油
- 140克山羊酸奶
- 230克面粉
- 10克化学酵母
- 一把切碎的坚果(我们的澳洲坚果)
- 3盎司切碎的巧克力
- 用于除尘的红糖
一步一步
- 打鸡蛋 把糖放在碗里直到变白,大约十分钟。
- 然后, 加入橄榄油 以螺纹的形式边打边打直到融合。
- 不停搅拌 现在加入酸奶 山羊
- 然后 混合面粉和酵母, 将它们过筛并以环绕运动的方式添加到混合物中。
- 完成后,用保鲜膜盖住碗,然后 把它拿到冰箱里 一小时。
- 时间过后,把面团从冰箱里拿出来, 将烤箱预热至 220ºC 并将纸杯放入纸杯蛋糕衬垫中。
- 将模具填满一半 在混合物中加入一些切碎的坚果,再放一个小面团,直到填满模具的 3/4 部分。
- 在上面撒一点 红糖放几块切碎的巧克力,然后放到烤箱里。
- 220度烤5分钟,然后 在 10ºC 再加热 180 分钟.
- 检查它们是否已完成,如果已完成 关掉烤箱 让松饼在门打开的情况下在里面休息 5 分钟。
- 然后把山羊酸奶松饼脱模,放凉。 在架子上冷却 来测试它们。