快速锅 这是一个伟大的发明。 使我们能够在短短20分钟内准备好这种炼乳果馅饼。 一个简单的甜点,再加上一点鲜奶油和/或一些红色浆果,就成为家庭用餐或晚餐的绝佳选择。
无论我们是用快速锅还是传统方式来准备,无论是在烤箱中还是在贝恩玛丽中, 果馅饼加炼乳 这是一种可以在数小时后保持稠度的甜点。 您可以从一天到第二天进行制作,然后将其在冰箱中放置多达几分钟,然后再上菜。 如果您喜欢布丁,别忘了尝试 卡拉特拉瓦面包,这是穆尔西亚美食的经典甜点。
成分
- 3 huevos
- 1瓶炼乳(370克)
- 2罐全脂牛奶
- 几滴香草精
- CARAMELO
一步一步
- 盖上果馅饼的底部 与焦糖。
- 在碗里搅拌 鸡蛋和炼乳,直到获得光滑均匀的面团。
- 加牛奶 和香草,并再次殴打,直到合并。
- 倒入面糊 在焦糖模具中。
- 将三英寸的水倒入电磁炉中。 请记住,当您引入法兰时,水应覆盖其中的一半或更少。 进入法兰, 阀门升起后,关闭锅并煮12分钟。 关闭锅,当锅允许的时候,取出茄子。
- 让它冷却下来 把它拿到冰箱里 几个小时,然后再将其脱模
- 您可以用 奶油和/或一些水果。