如果您知道我们如何烹饪西兰花或西兰花，那么您在这里有一个很棒的主意 意大利面配奶酪酱和西兰花。 这种蔬菜与面食很好地结合在一起，我什至不告诉你奶酪，形成精美的菜。
如果你想这道菜是完美的 将蔬菜纳入您的饮食中，此外，孩子们也会喜欢它。 西兰花或西兰花的热量很低，富含叶酸，纤维，镁和维生素A和C。因此，我们不应该完全排除它的摄入量。
成份：
（4人用）。
- 300克意大利面。
- 600克西兰花或西兰花。
- 600毫升蔬菜汤。
- 1个洋葱
- 1汤匙黄油。
- 100克香草奶油芝士。
- 50克磨碎的帕玛森芝士。
- 盐和胡椒。
芝士酱和西兰花意粉的制备：
我们在水龙头下用清水洗净西兰花，然后 我们把它切成花束，然后切成小方块。 我们将锅中的肉汤加热，等待放牧。 加入西兰花，煮约4分钟。 我们排干西兰花，将肉汤备用。
将洋葱去皮切碎。 用中火将黄油在平底锅中融化， 将洋葱和西兰花一起加入。 我们加500毫升。 汤，盖上锅盖，煮8分钟。
另一方面，用大量盐，油或黄油在水中煮意大利面。 将遵循 包装上的指示 正确煮意大利面意大利面条煮熟后，我们将其沥干并保留。
我们继续调味，将锅从火上移开，然后用搅拌机将西兰花拌入肉汤中。 我们放回火上，加入奶油干酪和30克。 磨碎的帕尔玛干酪。 我们搅拌混合，然后煮一点。
盐和胡椒粉调味，加 剩下的磨碎的帕尔玛干酪 并与沥干的意大利面混合。 我们可以在盘子上装饰一点帕玛森奶酪或其他我们喜欢的奶酪。