En Bezzia hemos preparado hasta cuatro veces falafel. Esta preparación tan 在中东流行 它是用鹰嘴豆碎制成的，它有很多版本。 如此之多，以至于在我们的页面上您会找到带有甜菜或 菠菜，除其他。
但是，手边的沙拉三明治很简单。 是的，它的味道很多种，包括姜黄。 准备这是孩子们的游戏，甚至他们也可以参加这个过程。 为此，您只需要积极主动， 浸泡鹰嘴豆 24小时前。
是的，这不是可以即兴使用的食谱。 沙拉三明治准备 生鹰嘴豆浸泡 而且你不能走捷径。 但是，制作面团，准备炸丸子并油炸它们将花费更少的时间。 您可以将沙拉三明治用作开胃菜或主菜，并搭配沙拉和酸奶或芝麻酱。
10-12沙拉三明治的成分
- 125克生鹰嘴豆（浸泡24小时）
- 1大蒜丁香
- 1/2白洋葱
- 25克新鲜欧芹
- 1 / 2茶匙盐
- 1/2茶匙孜然粉
- 1/2茶匙姜黄
- 少许胡椒
- 1/2茶匙发酵粉
- 1汤匙全拼面粉
- 初榨橄榄油用于油炸
一步一步
- 压碎鹰嘴豆 而不把它们变成果泥和储备。 理想情况下，还留有一些小块，以后咬时会很明显。
- 在另一个容器中 细磨剩余的 成分：大蒜，洋葱，香菜，盐，小茴香，姜黄和胡椒。
- 接下来，将这种面团与碎鹰嘴豆，酵母和细面粉混合。 您将实现 湿面团.
- 让面团 休息一两个小时 至少在冰箱里。
- 然后，用手 形成球 和面团。 一旦形成良好，将其稍微弄平，然后将其保留在盘子或托盘上。
- 炸沙拉三明治 加入大量热油，使其四周呈金黄色。
- 与沙拉和/或您最喜欢的酱一起食用。