您有健康的生活方式吗？ 那么您可能听说过巴西莓或巴西莓，它是我们许多人都采用的这一健康趋势的新主角。 一点 抗氧化剂含量高的水果 以及改善我们整体健康的潜力。 认识一下巴西莓，时尚的抗氧化剂！
乍一看你可能会混淆它 与蓝莓然而，巴西莓似乎还有比这更有趣的特性。 探索一下这种水果是什么样的， 它的营养特性是什么 了解它越来越出名的原因，以及如何将其纳入您的饮食中。
什么是巴西莓？
阿萨伊是一种 巴西莓棕榈树上生长的浆果，一种原产于巴西亚马逊地区的棕榈树。 这种水果在科学上被称为Euterpe oleracea，成熟时会变成紫色，由于其营养价值，几个世纪以来一直在亚马逊土著社区的饮食中使用。 尽管巴西莓体积小，但它富含必需的营养物质、维生素和矿物质。
属性和好处
正如我们已经告诉您的，巴西莓含有必需的营养素、维生素和矿物质，这使得它非常有趣。 此外，它是一个 抗氧化剂的强大来源，这些化合物有助于保护我们的细胞免受自由基造成的损害，自由基是由于细胞新陈代谢和环境因素（例如暴露于烟草烟雾或紫外线辐射）而产生的。
但除了营养价值和强大的抗氧化剂之外，这种水果还具有我们不应忽视的抗炎、消化和免疫特性。 由于这些特性，它提供了许多好处：
- 它可以预防疾病：由于酚类化合物等抗氧化剂含量高，它可以通过抑制体内自由基引起的氧化过程来预防癌症和脑部病变等疾病。
- 它有助于 降低胆固醇水平：由于巴西莓是一种抗氧化水果，它还可以帮助降低血液中的胆固醇水平，从而降低患心血管疾病的风险。
- 为我们的饮食提供纤维：巴西莓的纤维含量高于枣子、无花果或草莓，这就是为什么它对消化过程有积极影响，减少胃肠道疾病。
- 提供矿物质：正如我们已经提到的，它的铁、钾、钙、磷、镁和钠含量很高。
- 增强免疫系统： 由于其复合维生素 B、C 和 E 以及欧米伽 3、6 和 9 等必需脂肪酸含量高，巴西莓可增强免疫系统。
- 很有活力。 尽管巴西莓个头很小，但它却是一种非常有活力的水果。
将其纳入您的饮食的想法
您想开始将这种水果纳入您的菜单吗？ 与任何浆果或草莓一样，制作它非常容易，而且几乎没有什么准备工作不能包含它们。 不过今天我们只和大家聊聊 最受欢迎，其中巴西莓最常被纳入其中：
- 碗: 早餐煮粥吗？ 你通常在训练后吃一碗酸奶、水果和水果奶油吗？ 巴西莓可以与巧克力片、格兰诺拉麦片、磨碎的椰子和种子等一起添加到这些制剂中。
- 水果冰沙： 在水果冰沙中，巴西莓成为了一个很好的盟友，因为它不仅增加了风味，而且还增加了很多颜色。 将其与其他水果（例如香蕉、草莓或覆盆子）混合，并添加牛奶或酸奶，即可制成奶油状营养饮料。
- 甜品： 你喜欢煎饼吗？ 你经常自制松饼吗？ 还有芝士蛋糕？ 您可以用这种浆果搭配所有这些准备工作，无论是天然形式还是煮熟后制成美味的酱汁。
- 阿萨伊粉：除了作为水果出售外，巴西莓还被冷冻干燥并制成 粉末状。 因此，很容易将其撒在不同的食物上，例如沙拉、酸奶、碗......
巴西莓是一种时尚的抗氧化剂 营养宝 它承诺对我们的健康有很多好处，但我们不应该为此疯狂。 有许多有趣的水果，理想的选择是选择多样化的饮食来获取我们所需的所有营养。