今天我们准备在 Bezzia 经典， 一些带有巧克力的茶饼， 非常适合下午喝咖啡。 如果您想为零食准备一些甜食，请不要考虑。 制作它们将花费您很少的时间，并且您会非常喜欢它们。
两打意大利面45分钟就做好了，你信吗？ 我们还使用我们在家中拥有的工具制作它们，因此您可以看到我们都可以做到。 虽然如果你有一个 带有卷曲尖端的糕点袋， 我们鼓励您使用它！
使用糕点袋和卷曲喷嘴，您可以制作圆形、细长、马蹄形糕点……所有这些糕点都将具有商业糕点所具有的罗纹饰面。 作为 准备面团不超过 10 分钟为什么不玩创意呢？
成分
- 125克室温下涂黄油
- 130克普通糖
- 室温下1个鸡蛋
- 1/2茶匙香草精或香精
- 200克面粉
- 1,5茶匙发酵粉
- 少许盐
- 250 克巧克力甜点
一步一步
- 在碗里 混合黄油 用抹刀加糖。 然后，用手动搅拌器搅拌，直到得到奶油状且均匀的混合物。
- 然后 合并鸡蛋 和香草精，用抹刀混合直到混合。
- 最后 加入面粉和酵母 分两批过筛，用抹刀搅拌，直到每批后面粉都融合在一起。
- 紧接着，将面团放入冷冻袋（用作糕点袋）或 在一个糕点袋里。 如果要使用袋子，请将末端剪掉。
- 在烤盘上铺上烘焙纸 在袖子的帮助下，塑造意大利面，在一个和另一个之间留出几厘米的距离。 您必须分两批进行。
- 放入预先预热至 200ºC 的烤箱，然后 烤15分钟 或直到边缘开始着色。
- 完成后，把它们从烤箱里拿出来，让它们休息几分钟 把它们转移到架子上 这样他们才能冷却下来。
- 他们已经冷了吗？ 在贝恩玛丽中融化巧克力 并把每种意大利面的 1/3 浸入其中。 当你这样做的时候，把它们放在一个架子上，下面有一个托盘来沥干巧克力。
- 让巧克力冷却下来，这样您就可以享用这些巧克力茶蛋糕了。