MGI 杯子里的甜点 他们在夏天特别实用。 它们通常可以事先制成，并保存在冰箱中直至上班时间。 这些香蕉和香草奶油杯也很容易制作。 您将需要超过45分钟的时间。
的眼镜 香蕉和香草奶油 它们由简单的原料制成，使其特别适用于即兴午餐和晚餐。 它们由不同层的香草奶油，生奶油，焦糖香蕉和碎饼干组成。 它们一点也不重，很冷，是应付夏季炎热的合适勺子甜点。
准备时间： 45分钟
难度： 容易
份量： 3
成分
对于香草奶油：
- 3个蛋黄
- 30克糖
- 100毫升奶油35％毫克
- 1茶匙香草精
对于面霜：
- 200毫升奶油35％毫克
- 2汤匙糖粉
对于香蕉：
- 2小熟香蕉
- 2茶匙糖
装饰：
- 3个压碎的消化饼干
一步一步
- 将一碗糖打成蛋黄。
- 同时，将奶油和香草放在低火锅中。
- 当霜 煮滚 从火上移开，并在打打时倒在蛋黄上。
- 再次将所有混合物倒入锅中，并置于小火上 直到稍微变厚。 在此过程中，用木勺不断搅拌。
- 变厚后，用保鲜膜盖上锅盖， 冷静 在冰箱里。
- 而， 鞭打奶油。 用电棒敲打，将其半组装后，以缓慢的速度一点一点地加入糖。 放在冰箱里。
- 剥香蕉皮， 切成薄片。 在不粘锅中用中汤加热焦糖，并加入几汤匙糖5分钟，然后从火上移开并冷却。
- 组装杯子。 铺上香草奶油，使其覆盖在每个玻璃杯的底部。 接下来，分配一半的奶油。 用焦糖香蕉覆盖奶油，然后用剩余的奶油覆盖。
- 撒饼干屑 并保存在冰箱中直到上菜为止。
