你喜欢传统的糖果吗？ 那么你会喜欢准备这些 柠檬松饼。 一些经典的松饼在烤箱中大量发酵，形成经典的含糖顶部。 你是不是已经垂涎欲滴了？
像这样的柠檬蛋糕和 下午喝咖啡 这是你不应该反抗的心血来潮。 每周都做不是很甜蜜，但没有人会时不时感到难过。 所以去准备烤箱和 咖啡机 开始吧！
为这些纸杯蛋糕准备面团很简单。 不过，到出炉的时间也不能说短。 为什么？ 因为质量至少需要 休息两个小时 在冰箱里。 时间可以减少吗？ 当然，但它们不会同样适合你。
22个松饼的用料
- 4个鸡蛋L
- 250克糖
- 2个柠檬皮
- 1个柠檬汁
- 250毫升牛奶
- 225毫升橄榄油
- 375克糕点用面粉
- 16克化学酵母
- 多余的糖用于撒粉
一步一步
- 打鸡蛋 用一些高速的电棒，直到它们的体积增加一倍。
- 然后 逐渐加入糖 不停止搅拌。
- 然后加入果汁、柠檬皮、油和牛奶，低速搅打。
- 最后， 加面粉 和过筛的酵母并通过包络运动混合，直到获得均匀的团块。
- 现在盖上面团 把它放在冰箱里 2小时。
- 时间飞逝， 将烤箱预热至 200ºC 并将纸杯蛋糕纸放入模具中。
- 将面团均匀分布在模具中 到其容量的大约 2/3。
- 在每个纸杯蛋糕上撒一点糖，然后带到 烤箱15分钟 或者直到松饼变成金黄色。
- 完成后，从模具中取出纸，让柠檬松饼冷却 在金属网格上。
- 一旦冷却，享用松饼并将其余的存放在密封容器中。 它们将持续长达三天。