我们可能会食用对食物过敏的食物，但是我们的身体没有给我们足够的信号来检测它。 大部分的 过敏反应 食物对我们造成的影响不大，症状轻微，通常不会给我们带来很多问题。
但是我们必须牢记，如果我们继续大量消费该生产者，它会引起更严重的反应，并且 对我们的健康有害。 因此，要知道您是否对某些食物过敏，这是一个非常重要的问题，必须加以处理和了解。
什么是食物过敏
产生某种食物的过敏反应是对食物的过度反应。 免疫系统 由我们消耗的东西造成的。
我们必须将过敏与 不宽容，因为它与过敏症不同。 但是，不宽容也会对我们的身体产生轻微的影响，或者视情况而定，还会产生更严重的影响。 同样，它与 中毒 当我们食用状况不佳或食用过多相同食物时，就会发生这种情况。
最常见的引起过敏的食物：
- 乳制品（牛奶最多的一家）
- 鸡蛋
- 海鲜
- 坚果：核桃，花生
- 黄豆
- 小麦
- 巧克力
我们在食物中添加的调味料也可能是这些过敏反应的罪魁祸首， 着色剂，增稠剂和防腐剂 它们会伤害我们，并且是更难检测的产品。 水果在该领域也很受欢迎，包括苹果，菠萝和甜瓜，它们所含的物质与花粉相似，当生吃时会出现这种反应。 身体的任务是捍卫自己 因此，当我们遭受过敏发作时，物质会从毛孔中释放出来，或者在其他情况下，口腔和口腔会发炎。
最常见的症状
食用该特定食物两小时后，便会出现过敏的最初症状。 这 最常见的迹象是：
- 荨麻疹
- 嘶哑地
- 腹痛
- 口腔，喉咙，眼睛和皮肤发痒
- 喘息
- 腹泻
- 晕船
- 鼻塞
- 嘴唇和舌头肿胀
- 呕吐
- 绞痛
过敏类型
了解我们在社会上越来越多发现的一些最常见的过敏特征。
乳制品过敏
发生这种情况是因为人体对牛奶蛋白质的反应很差。 牛奶中的酪蛋白或血清中蛋白质的含量不得超过25种，且不得少于XNUMX种。 酪蛋白是最常见的。 要检测它，如果一个人对 牛奶会在生命的第一年出现。 这是一种从父母传染给孩子的过敏症。 这些症状包括荨麻疹，眼睑和嘴唇浮肿，恶心，绞痛，腹泻等。
贝类过敏。
根据研究，摄入后90分钟出现症状。 它的特点是呕吐，腹泻或腹痛。 最常见的食物是 无须鳕，白鳕，鲭鱼，金枪鱼， 鱼和箭鱼。 以及大多数海鲜，牡蛎，贻贝，大虾等
在检查过程中检测到过敏 生命的头几年 不仅是在进食时，有时甚至是在直接接触时。
对水果和蔬菜过敏
它们比牛奶或鱼的过敏症要少得多，但是了解它们也很重要。 尽管水果是来自更多工业化农业的水果，但它与水果是否是有机食品无关。 它可能会导致更大的问题。 它是由每种蔬菜或每种水果所具有的蛋白质产生的。
桃子是对人最过敏的香料之一，其次是苹果， 梨，树懒，草莓，猕猴桃，芒果和菠萝。 就蔬菜而言，最常见的是 番茄，生菜，白菜，茄子和胡椒粉。
坚果，豆类和谷物过敏
这是一种相当常见的过敏反应，但没有多少人意识到。 它发生在生命的最初几年，最强烈的情况是食用时 花生。 豆类和谷物并不常见。
小麦 由于它存在于许多食物中，因此确实会引起很多问题，还会在消化道，胃和皮肤中引起问题。 和豆类，最常见的是 大豆，扁豆，鹰嘴豆和豆类。
有了所有这些信息，我们希望您知道自己或家人中的任何人对任何食物过敏。 重要的是要知道我们是否对任何食物过敏，因为我们的健康受到威胁。 请继续关注，如果发现任何异常，请不要犹豫 去医生那里找出重点 为了消除摄入量。