奶酪棒和牛至

今天我们准备在 Bezzia 一些简单的 奶酪棒，牛至和辣椒粉。 我们可以将它们作为早晨的零食，在即兴的晚餐中与一桌香肠一起食用，也可以作为佐料搭配，可以调味或调配。

奶酪和牛至棒是 简单快速地准备。 面团需要半小时的休息时间，即使在一个多小时内，您也可以准备面团。 这些食材在我们的食品储藏室中很常见，因此您甚至不必去超级市场就可以买到。 你敢做吗？

成分

• 200克面粉
• 1茶匙盐
• 1茶匙辣椒粉，来自La Vera
• 1汤匙牛至+额外洒
• 1个鸡蛋+ 1个蛋黄
• 100克。 新鲜磨碎的帕玛森芝士
• 100克室温下涂黄油

一步一步

1. 在搅拌机的碗里 混合过筛的面粉，盐和甜辣椒粉。
2. 加鸡蛋 蛋黄和牛至被轻打。 继续搅拌直到得到沙质面团。
3. 还要添加奶酪并再次混合。 最后， 加黄油， 将其切成小方块，然后揉成小块，直至完全融化，即可轻松地将光滑的面团从容器壁上剥下来。
4. 在面团中保留覆盖有薄膜的面团球 冰箱半小时.

5. 时间飞逝， 铺开面团 在两张所有的蔬菜纸或保鲜膜之间，直到厚度约4毫米。
6. 带有比萨饼切割器和指南 切枝 并将它们放在衬有羊皮纸的烤盘上。

7. 撒上牛至 并在180ºC的预热烤箱中烤至金黄色。
8. 让他们在电线架上完成冷却并上桌。