土豆塞满菠菜和奶酪

土豆塞满菠菜和奶酪

你会喜欢这些的 土豆塞满菠菜和奶酪. 它们既可以作为主菜,也可以作为许多菜肴的配菜,特别适合搭配一块肉或 烤三文鱼或泛三文鱼. 是不是已经流口水了?

这些酿土豆是 很容易准备,虽然我们不能否认他们需要时间。 在这段时间里,我们除了看一看烤箱之外别无他事,而是一天结束的时间。 现在,这些土豆的最终味道非常值得。

你可以用你最喜欢的奶酪 做这个食谱。 从蓝纹奶酪,如果您正在寻找更浓郁和真实的风味,到奶油奶酪,以获得更微妙和光滑的效果。 至于菠菜,您可以使用冷冻的和新鲜的,也可以不使用它们。 我在其中一个土豆上做过,虽然已经计算了数量,菠菜覆盖了两者。

成分

  • 2个大土豆
  • 20克黄油
  • 3汤匙奶油
  • 3-4 汤匙奶油奶酪
  • 200克菠菜
  • 盐和胡椒

一步一步

  1. 将烤箱预热至220ºC。
  2. 用叉子在土豆上扎几个洞,然后将它们放入衬有防油纸的平底锅中。 烤一个小时 或者别的什么,直到它们变软。
  3. 然后把它们从烤箱里拿出来 把它们纵向切成两半. 清空它们,保留一侧的皮肤“碗”和碗中提取的肉。
  4. 混合这肉 15 克。 黄油、奶油、奶酪和少许盐和胡椒,备用。

清空并准备填充物

  1. 回到皮碗。 在每一个中放一小块剩余的黄油,然后 烤8分钟至脆。 完成后,从烤箱中取出并保留。
  2. 现在把菠菜焯一下 在盛有水的锅中,在开始沸腾时加入它们,20 秒后取出。 然后排干它们以除去尽可能多的水。

土豆塞满菠菜和奶酪

  1. 将菠菜与土豆泥混合 并用这种混合物填充皮肤。
  2. 烤15分钟, 直到表面呈金黄色,然后从烤箱中取出。
  3. 享用热菠菜和奶酪酿土豆。

土豆塞满菠菜和奶酪


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