你会喜欢这些的 土豆塞满菠菜和奶酪. 它们既可以作为主菜,也可以作为许多菜肴的配菜,特别适合搭配一块肉或 烤三文鱼或泛三文鱼. 是不是已经流口水了?
这些酿土豆是 很容易准备,虽然我们不能否认他们需要时间。 在这段时间里,我们除了看一看烤箱之外别无他事,而是一天结束的时间。 现在,这些土豆的最终味道非常值得。
你可以用你最喜欢的奶酪 做这个食谱。 从蓝纹奶酪,如果您正在寻找更浓郁和真实的风味,到奶油奶酪,以获得更微妙和光滑的效果。 至于菠菜,您可以使用冷冻的和新鲜的,也可以不使用它们。 我在其中一个土豆上做过,虽然已经计算了数量,菠菜覆盖了两者。
成分
- 2个大土豆
- 20克黄油
- 3汤匙奶油
- 3-4 汤匙奶油奶酪
- 200克菠菜
- 盐和胡椒
一步一步
- 将烤箱预热至220ºC。
- 用叉子在土豆上扎几个洞,然后将它们放入衬有防油纸的平底锅中。 烤一个小时 或者别的什么,直到它们变软。
- 然后把它们从烤箱里拿出来 把它们纵向切成两半. 清空它们,保留一侧的皮肤“碗”和碗中提取的肉。
- 混合这肉 15 克。 黄油、奶油、奶酪和少许盐和胡椒,备用。
- 回到皮碗。 在每一个中放一小块剩余的黄油,然后 烤8分钟至脆。 完成后,从烤箱中取出并保留。
- 现在把菠菜焯一下 在盛有水的锅中,在开始沸腾时加入它们,20 秒后取出。 然后排干它们以除去尽可能多的水。
- 将菠菜与土豆泥混合 并用这种混合物填充皮肤。
- 烤15分钟, 直到表面呈金黄色,然后从烤箱中取出。
- 享用热菠菜和奶酪酿土豆。