写下这个食谱！ 这些 土豆和西兰花纸杯蛋糕 它们可以成为聚会餐桌上鱼和肉的完美搭配。 您可以像我们今天一样将它们放在单独的砂锅中，也可以将它们脱模并放在盘子上。
奶油般的、嫩滑的... 我敢说，即使是那些不100%相信西兰花的人也会喜欢它。 尽管含有大量蔬菜，但土豆和奶酪的味道却大大软化了。 你不想尝试一下吗？
准备它们会很容易 随着我们一步一步。 就是说，除了烹饪一些原料，将它们混合然后带到烤箱之外，几乎没有什么可做的。 它们不需要太多的烹饪时间，所以在您意识到之前您就可以将它们端上餐桌了。
3个砂锅的材料
- 3个中等大小的土豆
- 1/2西兰花
- 1个小洋葱
- 1个鸡蛋L
- 200毫升烹饪奶油
- 50 克磨碎的马苏里拉奶酪
- 模具上抹黄油
- 橄榄油
- 萨尔
- 胡椒
- 肉豆蔻
一步一步
- 把土豆洗干净然后煮 在盐水中浸泡约35分钟，或直至变软。 然后，听听他们的意见，让他们发脾气。
- 与此同时， 将西兰花分成小花 并清洗它们。 切掉其中最硬的部分，煮五分钟，然后将最软的部分放入砂锅中。 煮10分钟，然后沥干备用。
- 当所有东西都煮好后， 将洋葱切碎，然后炒一下 用很少的油煮10分钟。
- 同时 将烤箱开到 180ºC 然后放入一个装有三指水的容器，稍后您可以将蛋糕放入蒸锅中烹饪。
- 现在土豆已经热了， 剥皮并压碎它们 在碗中制成果泥。
- 然后 添加切碎的西兰花 和洋葱，调味并混合。
- 取一个中等大小的碗，然后 打鸡蛋。 然后加入奶油、磨碎的奶酪和少许肉豆蔻，搅拌均匀，直到所有东西都融合在一起。
- 将这种混合物加入碗中 与土豆和西兰花再次混合。
- 将准备好的材料倒入模具中， 在单个砂锅菜或馅饼盘上涂上黄油，然后将其放入烤箱。在 Bezzia 我们在一份份量中使用了 3 个非常大的模子，但您可以使用较小的模具来烹饪最多 6 份。
- 放置它们 喷泉内有水 让它们煮约30分钟。
- 一旦完成， 将它们从烤箱中取出 让它们冷却几分钟。
- 将它们放在砂锅中食用，或者将它们脱模放在浅盘或盘子上。
- 趁热享用薯饼和西兰花。