您不记得任何蛋糕的数量吗？ 那是因为你不知道 四分之四蛋糕 其主要成分是四种：糖，黄油，鸡蛋和面粉； 以相同的比例。 是的，四种成分足以制成一个美味的蛋糕。
En Bezzia然而，我们想在食谱中添加水果基料，在这种情况下 焦糖的苹果。 我们已经计算出15厘米模具的数量。 但是您可以花更大的钱玩； 200克用于20厘米的模具。 它可能会顺利进行。 你敢准备吗？
成分
- 134克面粉
- 134克糖
- 室温下134克黄油
- 134克鸡蛋（2个XL鸡蛋）
- 1/2茶匙香草精
- 1茶匙化学酵母
- 1个大苹果皮皮
- 1汤匙大量的红糖
一步一步
- 线基地 15厘米的模具。 用防油纸给墙壁涂油脂。
- 削皮切苹果 切成薄片，然后用糖在锅中焦糖化。 完成后，将它们放在模具的顶部，以便它们完全升起。
- 将烤箱预热至180ºC。
- 筛面粉 连同化学叶轮和储备。
- 在碗里 打黄油 和糖，直到获得光滑的奶油为止。
- 然后， 加鸡蛋，轻轻打，然后再次打，直到完全整合。
- 掺入面粉 与化学酵母以雨水的形式混合在一起，并伴随着包裹的动作。
- 将混合物放在苹果上，然后放入烤箱。 烤45分钟 大约或直到带有牙签的蛋糕中心干净为止。
- 从烤箱中取出蛋糕，静置5分钟。 然后 脱模，放凉 在架子上。
