该 咸蛋art 当我们有客人在家时，它们是作为入门的宝贵资源，您不同意吗？ 但是您不必等任何庆祝活动就可以享受它们。 这种带有蘑菇，菠菜和蜜饯西红柿的美味蛋t是家庭午餐或晚餐的绝佳选择。
成分清单很长， 准备好要下定决心 但并不复杂！ 还有一些方法可以减少享用这种美味蛋糕的工作和时间。 首先是用商业糕点代替自制的酥皮糕点。 第二个放弃吃番茄或求助于商业蜜饯的地方！
如果您喜欢 100％自制版本 en Bezzia 我们与您分享步骤，以便您获得奖励。在最短的时间内完成菜谱的关键是组织。如果你在开始做面团之前已经准备好了所有的原料并且步骤清楚了，那就轻而易举了。
成分
酥油糕点
- 250克散粉，糕点
- 125克冷黄油
- 60克冷水
- 1撮盐
对于蜜饯番茄
- 18樱桃番茄
- 3瓣大蒜，切碎
- 50克。 特级初榨橄榄油
- 干百里香
- 萨尔
- 黑胡椒
用于填充
- 380克新鲜菠菜
- 110克切片蘑菇
- 一半的蜜饯樱桃番茄
- 90克奶油乳酪
- 3 huevos
- 262克思慕雪新鲜奶酪
- 萨尔
- 胡椒
一步一步
- 准备番茄蜜饯。 为此，将所有成分混合在烤箱安全的容器中，确保西红柿被油充分包裹。 然后，将容器拿到事先预热至140ºC的烤箱中，使其煮一小时。
- 而 准备酥油面团。 为此，将过筛的面粉和盐放入碗中。 然后将黄油分成2厘米的方块，并用手指与面粉混合，直到获得类似于厚面包屑的质地。 最后加水并混合，直到在一起为止。 处理的越少越好； 您必须防止黄油融化。 将面团转移到柜台上，用手掌轻轻将其压平，静置15分钟。
- 面团凝固后，轻轻撒上面粉， 用滚轴拉伸 使其具有可移动底座的模具形状。 然后，将面团放在涂了油脂的模具上，除去多余的面团，然后将其放在盖有保鲜膜的冰箱中放置半小时。
- 时间过后，将其从冰箱中取出， 用叉子刺破底座 并在上面放上防油纸。 然后在孔中塞满大量蔬菜，以免面团生硬。 在180ºC的预热烤箱中烘烤15分钟。
- 将面团从烤箱中取出 小心地取出纸和蔬菜，并在准备馅料时使其冷却。
- 准备馅料 将一半的蜜饯西红柿和菠菜放入煎锅中，炒熟，直到它们减少为止。 然后将此混合物转移到碗中，并与其余的馅料混合。
- 将馅料放入模具中，将其余的蜜饯西红柿放在上面，然后 烤35分钟 或直到乳蛋饼成金并凝结为止。
- 享受咸蛋art配蘑菇，菠菜和蜜饯的西红柿。