这周我们将向您展示我们自己的夏季计划。 我们从苹果,猕猴桃和螃蟹沙拉开始了这一周,最后以一些 鳄梨和鸡蛋吐司 乱七八糟。 两者都有其他共同点:准备的简单性和速度。
鳄梨吐司和炒鸡蛋 很棒的早餐 周末。 在这些日子里,我们醒来时会放松,放松,而且点燃炉子通常并不懒惰。 少量的奶酪和牛奶可以帮助我们获得更奶油的炒鸡蛋。 这道菜的关键。
时间:20分钟
难度:容易
份:2
成分
- 4片面包
- 1 aguacate
- 盐片
- 2 huevos
- 1份奶酪
- 2汤匙牛奶
- 黑胡椒
- 特级初榨橄榄油
- 黄油坚果
一步一步
- 我们敬酒切片 面包在烤架或烤面包机上。
- 我们纵向打开鳄梨,拔去骨头,将每一半去皮并切成薄片。 我们将鳄梨在四个吐司上分开,并在其上添加一些盐薄片。
- 在碗里 我们打鸡蛋 切碎的奶酪小圆面包和牛奶。 用盐和胡椒粉调味。
- 在平底锅中用中火加热细毛的橄榄油和黄油。 当它融化时,倒入鸡蛋混合物,等待其稍稍凝固。 然后, 动作平稳 我们搅拌并从火上移开,使炒鸡蛋完成获得所需的稠度。
- 我们放炒鸡蛋 在鳄梨上,加入少许现磨的黑胡椒粉。