在周末，我们烘烤这些饼干，我们会毫不犹豫地与您分享。 巧克力曲奇饼。 一些完美的饼干 巧克力爱好者 并可以用来加早餐和点心。
我们谈论的是甜味早餐，零食，但这些饼干 他们没有加糖。 枣子和葡萄干的混合物给人以甜蜜的感觉，这也使它们具有非常特别的风味。 一种微妙的风味，不会引起主角巧克力的注意。
我们已经使用 黑巧克力片 装饰这些cookie，但是您可以使用最喜欢的cookie。 它们不是面团的一部分，我们只是在烘烤饼干之前就添加了它们，以使它们在美学上更具吸引力并为它们添加湿润的触感。 您想尝试一下吗？
16个饼干的成分
- 100克日期的
- 30克葡萄干
- 1个鸡蛋L
- 100克。 黄油，软化
- 100克麦片
- 24克纯可可
- 1/2茶匙发酵粉
- 少量巧克力片
一步一步
- 浸泡日期 然后将葡萄干放入温水碗中15分钟，然后将其沥干，轻轻沥干。
- 打鸡蛋 加软化黄油3-4分钟。
- 然后 掺入日期霜 和葡萄干搅拌直到混合。
- 完成 加面粉，可可粉和酵母，然后用刮铲或双手混合，直到得到可控的面团。
- 将烤箱预热到200ºC 并在形成饼干之前用饼干纸衬上饼干纸。
- 去捡一小部分面团， 形成球 用双手将它们放在衬砌的托盘上，彼此之间保持一定距离。 然后将一些巧克力片放入其中，然后用手指轻轻将其下沉。
- 完成所有步骤后， 烤20分钟 在180°C下
- 最后，将可可饼干从烤箱中取出，如果可以的话，让它们冷却！ 在尝试它们之前。