一起煮 时令食材 siempre es una buena elección. En la huerta ya han crecido las primeras calabazas y en Bezzia no hemos perdido el tiempo y hemos cocinado este cremosos risotto de calabaza para celebrarlo. Sabroso, suave, cremoso…. ¡os sorprenderá!
烤南瓜和米饭 他们是这个食谱的主角，除了优质的蔬菜汤和一些切碎的蔬菜外，几乎不需要添加其他任何东西。 理想的做法是将大米用作烩饭，但可以将其与一生的圆米一起制成，效果很好。 你喜欢zalabza吗？ 然后，也尝试 蒸粗麦粉和南瓜沙拉 我们在一年前提出的建议。
时间：40分钟
难度：容易
份：2
成分
- 380克切成薄片的南瓜
- 2汤匙橄榄油
- 细香葱1/2切碎
- 1/2韭葱切碎
- 1/2茶匙姜黄
- 少许黑胡椒粉
- 1/2杯白葡萄酒
- 200克饭
- 热蔬菜汤
- 15克磨碎的奶酪
一步一步
- 将烤箱预热至200ºC，然后加热 烤南瓜 直到软。
- 将细香葱和韭菜放入平底锅中，用橄榄油炒熟。 当洋葱变软时，加入 壁球用叉子，姜黄和少许黑胡椒粉。
- 加白葡萄酒 然后等待酒精蒸发。
- 然后 加米饭煮熟 几分钟，连同其余的食材。
- 然后一点一点地加汤，一次2勺。 不断搅拌 直到几乎液体耗尽，然后再添加肉汤。 因此，直到米饭煮熟。
- 从火上移开， 加奶酪 和混合。
- 立即投放。
