胶原蛋白存在于我们的体内，不幸的是没有引起人们的注意。 因此，我们要为其分配一个空间并了解 到底是什么，对我们的皮肤有什么功能，如何生产以及在哪里可以找到它。
随着时间的流逝，我们的皮肤受苦。 到达一定年龄很方便 开始照顾自己 甚至每周几次，甚至几次。 可以从减缓皮肤衰老和斑点出现的保湿剂开始，但是 胶原蛋白正在进一步发展.
什么是胶原蛋白？
用更多的技术术语来说，胶原蛋白是一种 由许多纤维组成的蛋白质。 它由结缔组织细胞，即成纤维细胞分泌。 它占生物体总蛋白质量的25％至30％和结缔组织总蛋白的80％。
胶原蛋白是 由氨基酸组成，例如甘氨酸，精氨酸，脯氨酸，羟脯氨酸。 此外，重要的是要突出其具有的大量锌，铜和硅。 胶原蛋白存在于人体所有执行重要活动的部位，例如 骨头，韧带和肌腱 成为对皮肤弹性至关重要的材料或蛋白质。
皮肤中的胶原蛋白功能
胶原蛋白可为所有身体结构提供额外的力量，通过形成胶原蛋白来保护它们 防止有毒物质的屏障 环境中发现的病原体和各种毒素，例如微生物和癌细胞。
一方面， 血管受到良好保护 多亏了胶原蛋白的作用。 消化道，膀胱，胆囊，肾脏和心脏通过胶原蛋白的控制，使组织和细胞保持在一起。 另一方面，胶原蛋白大量存在于 头发和指甲 以及韧带和将肌肉连接到骨骼的组织。
这就是胶原蛋白如此重要的原因，因为 是真皮的一部分，支持皮肤，是最复杂的蛋白质 结缔组织，因此如果我们体内缺乏胶原蛋白，我们将缺乏硬度，因此松弛度会增加。
我们如何丢失胶原蛋白？
随着年龄的增长 由于新陈代谢的变化，我们正在失去胶原蛋白 我们赖以生存的荷尔蒙生产减少，也就是由于岁月的流逝。 在我们体内储存较少的胶原蛋白会使上皮结构变得更弱，更容易损坏皮肤。 头发无力，外观 皱纹，下垂，韧带弹性降低 和较不灵活的关节。
到了一定年龄， 25年 随着年龄的增长，人体会减少胶原蛋白的产生，并且从40岁开始减少的幅度会更大。 在对该主题的各种研究和分析中，1％的胶原蛋白从皮肤上脱落后很容易丢失 40年。 如果我们很幸运， 70年 损失约为30％。
发生这种情况的原因多种多样：
- 大量日晒，吸烟，压力 或滥用体育锻炼有助于减少胶原蛋白。
- 必须明确的是，老化不会破坏胶原蛋白，但会在较小程度上开始发生。 例如，在更年期，如果我们不再考虑胶原蛋白，您可能会损失多达30％的皮肤胶原蛋白。
- 一 饮食维护不良和不良的生活习惯 它们是大炮饲料，因此不会产生应有的胶原蛋白。 维生素和氨基酸对于蛋白质的生产至关重要，其中包括胶原蛋白。 抗氧化剂非常有助于胶原蛋白自我维持， 富含单糖的饮食会导致其破坏.
- 如果你有任何 病，人体和新陈代谢可能无法以相同的速度运作，从而阻止了维生素和矿物质的吸收。
胶原蛋白丰富的食物
接下来，我们将在哪里可以找到我们最近的超市中发现的食物中的珍贵胶原蛋白。
富含花青素的食物
也就是说，我们必须寻找内部含有花青素的水果。 为此，我们将寻找红色和紫色的食物。 樱桃，蓝莓，黑莓，覆盆子，浆果。 它们都可以抵御阳光，增加细胞中维生素C的含量，并防止胶原蛋白从我们的皮肤和结缔组织中消失。
富含维生素C的食物
这种维生素对于进行良好的胶原蛋白生产，保持我们的皮肤紧致和健康至关重要。 我们可以在 柠檬，葡萄柚和橘子。 草莓，西红柿，原始蔬菜和西兰花。
富含脯氨酸和赖氨酸的食物
你可以在里面找到赖氨酸 瘦肉，鱼，豆类 和低脂乳制品，脯氨酸在 蛋清和小麦胚芽。 赖氨酸是必需氨基酸，必须通过食物获得，但是脯氨酸是可以在体内制造的非必需氨基酸。
大豆及其衍生物
大豆及其衍生物，例如t豆腐，豆temp和蔬菜豆浆可以促进皮肤，肌腱和韧带中胶原蛋白的形成。
富含铜的食物
铜有助于体内胶原蛋白的形成，因此增加含铜量高的食物的摄入量是有益的，例如 肝脏，贝类，牡蛎，绿叶蔬菜，坚果和豆类。