你用西兰花的茎做什么？ 有时我们将小菠萝从中分离出来，树干或茎的一部分被丢弃。 好吧，不，因为正如你祖母会说的：“在这所房子里，什么都没有扔掉”。 遗憾的是，我们很感兴趣的某些营养价值被浪费了。 你不觉得吗？
所以今天 我们为您带来一系列创意，让西兰花茎也成为我们菜肴的一部分。. 在厨房中使用一直是完美的技巧之一，看到食物的价格，我们必须始终保持这个想法。 您准备好或准备好给自己一种新的营养款待了吗？
如果我吃了西兰花的茎会怎样？
好吧，可能发生在你身上的最好的事情就是你正在利用它的所有营养。 的确，它们的数量与其他蔬菜的数量不同，但它们确实有。 因此，通过食用茎也 您正在摄入从蛋白质和碳水化合物到纤维，通过维生素 A、C 和 K 等，而不会忘记钙和铁. 现在你会明白扔掉所有东西不是一个好主意！ 有了这个，我们想告诉你，充分利用每种产品总是一个好主意，特别是如果是这样的蔬菜。 那么西兰花的哪一部分不吃呢？ 没有任何！ 因为你可以拿走一切，一切。 这些问题比我们想象的更常见，现在你知道如果你吃了它，你的身体就会充满非常有趣的特性。
西兰花树干或茎的食谱
鹰嘴豆
鹰嘴豆泥是我们最喜欢涂在吐司上的食物之一，而且它具有重要的营养价值。 如果我们用西兰花的树干自制，你觉得怎么样？ 好吧，为此，你必须在水中煮到它有点嫩. 然后，将它们冷却并放入切碎机中，用一瓣大蒜、柠檬汁、3 汤匙橄榄油、100 克煮熟的鹰嘴豆（不用它们也可以制作食谱）、盐和孜然切成小块。 当您拥有所需的纹理时，您将其传递给容器，仅此而已。 如果你有芝麻酱，你也可以加一汤匙。
脆棒
一种健康的零食，您甚至可以搭配之前的鹰嘴豆泥。 您必须以细长条或棒的形式切割西兰花的树干。 虽然你可以给它你喜欢或最适合你的形状。 加入少许盐，依次裹上面粉、鸡蛋和面包屑. 现在剩下的就是用油炸它们，或者你可以把它们带到烤箱或空气炸锅里，让它们更健康。
收获奶油
奶油也是开始美味菜单的完美菜肴之一。. 在这种情况下，您将在锅中放入几汤匙油，然后加入切好的西兰花茎、3 个土豆、一个洋葱和几瓣大蒜。 你也可以加一点盐和肉豆蔻。 首先我们炒所有这些蔬菜，然后我们加入水或蔬菜汤，但没有完全覆盖它们。 虽然这确实取决于你对奶油的喜爱程度，如果它或多或少厚，那么水的量可以根据你的需要而变化。 蔬菜煮熟后，关火，加入约 200 毫升牛奶。 它只剩下打败一切，直到你得到美味的奶油。 当然，如果需要，请记住纠正盐分。
烤
如果您喜欢在烤架上准备食物，那么您也必须尝试这个想法. 因为在将西兰花的树干清洗并切成片或片后，您会将其放入装有一汤匙油的平底锅中。 现在剩下的就是把它翻过来检查结果是否是一个带有松脆触感的美味想法。