要找到术语自噬的含义，您必须在希腊语单词中进行搜索，因为它源自术语“auto”，其字面意思是“我”，而单词“phagein”在希腊语中的意思是吃。 所以， 自噬这个词的确切定义是，吃自己. 一些看起来令人毛骨悚然或恐怖电影的东西，但它是身体本身的自然过程。
身体的细胞在一生中不断变化、死亡和再生。 为了 防止身体充满废物和其他成分 体内不再具有有效性或功能性的细胞进行自然过程，无用的细胞被消除，它们再生。 而这正是自噬的作用。
什么是自噬？
自噬是一种发生在体内细胞水平的自然机制。 这个过程是必要的，这样身体才能消除由于不再起作用的细胞老化而产生的所有物质和废物。 因为如果没有被淘汰， 可能会出现阿尔茨海默氏症或痴呆症等疾病.
细胞本身能够选择不再用于将其转化为能量和其他具有功能的分子的所有物质。 但这不是一件容易发生的事情，因为它涉及 一个缓慢但持续的过程. 这意味着在某个时刻，细胞本身会设法自我更新以恢复到最佳状态。
自噬的研究已经进行了几十年，因为人们认为 由于这种细胞更新过程，可以避免痴呆症、帕金森氏症或阿尔茨海默氏症等退行性疾病。 虽然这些研究还不是决定性的，也不能得到坚定的肯定。 但显而易见的是 细胞需要进行一些清洁以保持健康并避免疾病。
自噬和间歇性禁食
虽然近几年很流行， 间歇性禁食 它是世界各地不同文化中许多人生活的一部分。 不是像现在使用的那样减肥的方法，而是 作为保持身体健康和不含物质的一种方式 使身体中毒的废物。 这是因为要发生自噬，必须有一个禁食，即身体在没有提供能量的食物时会吃自己。
禁食是使自噬运动的原因，可以使用不同的方法来做到这一点。 最实惠的是 16/8 禁食，16 小时不吃固体食物，8 小时可以进食。 还有一些食物可以激活自噬，例如胡椒、黑咖啡、姜黄、绿茶、接骨木果或西兰花。
这些是自噬的一些好处:
- Se 增强免疫系统.
- 减少受苦的机会 神经退行性疾病.
- 预防 II 型糖尿病。
- 改善 专注。
- 增加 动力.
- 保护植物群 肠。
- 避免超重 是控制肥胖的关键。
- 控制项 血压.
- 预防癌症，因为自噬负责 保护健康细胞.
- 减少炎症。
- 自噬 刺激生长激素的产生. 这意味着它们可以提高骨密度和肌肉质量。
间歇性禁食和自噬是保护健康和避免由身体细胞老化引起的疾病的适当机制。 然而，这是非常重要的 进行定期体检 以确保所有级别都得到控制。 如果您想开始练习自噬作为一种预防和健康保护方法，请去看医生以确保一切正常。