什么是宏,为什么它们比计算卡路里更有用?

卡路里计算器

我们都习惯听到减肥是必要的 消耗的卡路里超过消耗的卡路里。 实际上,要使减肥有效,必须有大约20%的赤字。 但是,许多营养学家认为,考虑消除食物的热量以消除多余的公斤是错误的, 看看宏会更有趣。 让我们看看为什么。

什么是宏,它们与卡路里有何不同?

宏是一个 常量营养素的缩写,您肯定已经听说过。 具体来说,有三个:

  • 碳水化合物 o碳水化合物:它们几乎存在于所有食品中,最重要的是存在于面包,面食等中。 毫无疑问,它们是高蛋白饮食的最大敌人,尽管它们确实是生命必不可少的。 实际上,他们有责任为我们提供生活所需的能量。 耐力运动员必须特别注意自己的摄入量。 每克碳水化合物约含4卡路里。
  • 脂肪酸:我们倾向于认为所有脂肪都不利于减肥,但这是一个很大的错误。 实际上,存在着生命所必需的非常健康的脂肪酸,例如Omega-3。 它们甚至可以帮助我们消除胆固醇并炫耀皮肤和头发,使皮肤和头发更加光彩。 每克为人体贡献9卡路里。
  • 蛋白质:它们是结构性的大量营养素,也就是我们人体用来构建其每个组织的那些。 例如,我们在谈论肌肉,皮肤或内脏。 尽管一克也等于4卡路里,但这不是真实的。 除了极度需要的情况(通常在饥饿的情况下发生)之外,我们的身体不消耗蛋白质作为能量。

就是说,谈到发展 符合我们生理需求的饮食 顺便说一句,这有助于我们消除多余的公斤,我们只需要根据我们的体育活动知道每天所需的大量营养素即可。 为此, 宏计算器 这非常有用,因为它有助于以非常精确且实际自动化的方式确定它们。

计算卡路里

与我们尝试根据卡路里来配置饮食相比,这些数量要现实得多且准确得多。 原因? 卡路里是能量的计量单位,而宏不是。

显然,我们的身体并没有将每天吃的所有食物都消耗掉。 正如我们在前几行中所解释的,这在蛋白质的情况下尤其明显。 但是,脂肪酸的情况虽然较小,但也会发生同样的情况。 这就是为什么 不能认为是精确值 计算我们的饮食。

并非所有食物都一样

的确,确定宏指令周围的营养需求比通过卡路里确定营养需求更为精确。 但是,它们也不是100%可靠的。 原因是 每种食物都不一样。 例如,从金枪鱼牛排中获取20克脂肪酸与从巧克力甜甜圈中获取脂肪酸不同。 在后一种情况下,例如,我们的身体将需要付出更多的努力来消除它们,并防止它们在肠道或臀部堆积。

简而言之,我们希望我们能帮助您了解什么是宏,并适当地使用它们,以便 减肥并保持健康.


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