牛奶 尽管很容易消化,但消化较重。 山羊奶也不会出现同样的情况,山羊奶也处于中心地位,因为它为我们提供了高水平的 足球 但是在大范围内很难实现。
由于人们管理和创造的趋势,食品也发生了变化,如今,植物奶已成为一种时尚。 可以肯定的是,您在一生的超级市场中已经看到了几年 大豆饮料 de 米 o 杏仁 他们与牛奶共享空间。
这些牛奶是 非常健康的选择 为了替代牛奶,素食主义者多年来一直在食用它们,并被推算到整个人口中。 实际上,它们不是“牛奶”,因为它们不是来自任何动物,而是由种子,坚果和谷物制成的饮料,在厨房中日渐盛行。
不同类型的植物奶
豆浆
超级市场中最早建立的植物奶之一。 当然,我们所有人都陷入了诱惑,并购买了一个纸箱以了解其味道。 它是其中之一 最消耗 因为它为我们提供了大量的蛋白质和必需营养素。
牛奶是牛奶的良好替代品,因为可以制成许多食谱,而且效果出乎意料。 面霜,奶昔,冰淇淋,调味料和各种甜点。 此外,它是我们可以找到的最大必需氨基酸来源。 脂肪酸,蛋白质和植物雌激素 是女性的理想选择,尤其是在更年期。
我们强调,要获得所有这些好处,我们必须验证豆浆是100%有机的,因为今天豆浆已被大量开发且其质量处于劣势。
燕麦牛奶
这是第二大消耗量的植物奶。 在很短的时间内,燕麦水对我们身体的巨大好处就受到了赞誉,而且并非一无是处。 燕麦片是所有正在经历的人的理想选择 减肥,想降低高水平的不良胆固醇或有乳糖不耐症。
这种牛奶可以在家中自然制成。 是否加一杯 麦片 加一升半水,彻底搅打或煮燕麦片,然后在搅拌机中加工。
是牛奶 低卡路里 并且由单不饱和脂肪,B组维生素,钙,纤维,蛋白质或维生素D组成。
这类植物奶是通过在水中煮熟燕麦片,然后在搅拌机中加工而制成的。
椰奶
有点被遗忘的是,椰奶是 一旦我们将水果磨碎,就可以获得它。 请勿将其与 椰子水 这是在椰子中自然发现的一种。
这种牛奶的脂肪含量很高, 不含乳糖或胆固醇。 如果经常服用,将有助于提高维生素C,E,B1,B3,B5和B6的含量。 矿物质如硒,钠,钙,镁,铁,磷和大量纤维。
坚果奶
杏仁奶
这种牛奶的制作方法类似于豆浆。 这是一种牛奶味浓郁的牛奶,让人联想到核桃。 不含乳糖,面筋或胆固醇。 今天,它是最健康的赢家。 它具有更高的稠度,更让人联想到牛奶,因此可以用作 完美的替代品 的食谱。
这种牛奶富含 维生素A,E和D,蛋白质,ω6脂肪酸 以及各种矿物质,例如锌,钙,铁,钾和镁。
腰果牛奶
准备非常简单的牛奶。 这 腰果 在升水中浸泡几个小时或前一天晚上,以使其软化。 变软后,将其在混合机的帮助下压碎并过滤除去果肉。
这种牛奶富含卡路里,因此不建议减肥过程中的人使用。 尽管如此,它还是为人体提供维生素B1或硫胺素,镁,钾,铁,磷和钙的理想之选。 和不饱和脂肪酸,油酸和亚油酸。
麻奶
它的出现与豆浆相似,因为大麻种子一旦变软就被浸泡并压碎。 这些种子的特征是 丰富的蛋白质,欧米加3脂肪酸来源 与我们的心血管系统的健康直接相关。 也就是说,富含维生素A,B12,D和E,锌,镁,铁和磷以及多达10种必需氨基酸。
在最专业的超市或我们最普通的市场上都可以买到多种植物奶。 p努力通常很高 因此,从这里开始,我们鼓励您在家中制作这些健康的饮料。
即使是最进取的人 带有机制的非常简单的厨房电器 有助于制备这些植物奶。 尽管使用了搅拌器和良好的过滤器,但仍可获得相同的结果。