直到现在我们还没有准备好 Bezzia 没有咸可乐，我们想这样做。我们选择了其中之一 带咸馅的扁平可乐 简单，以便将注意力集中在面团上。 樱桃番茄蛋糕配洋葱。
古柯，主要用于 西班牙地中海沿岸, 由面包面团制成。 一个非常简单的面团，发酵一个小时后，为馅料提供基础。 在咸的情况下可以包含蔬菜，鱼，香肠的馅料......
不要害怕面团！ 不像一些面包面团，这个非常简单， 你不需要熟练的揉捏 准备它。 你所要做的就是把所有的原料混合在一个碗里。 你敢准备吗？
成分
- 200克全拼面粉
- 150毫升温水
- 5克新鲜面包酵母
- 40毫升 特级初榨橄榄油
- 1茶匙盐
- 1茶匙大蒜粉
- 少许牛至
- 1个白洋葱
- 1把樱桃番茄
- 片盐（可选）
一步一步
- 溶解酵母 在温水中。
- 然后，借助抹刀 把面粉混合在一个碗里、 水与酵母、 油、 盐和大蒜粉。
- 完成后 盖上它，让它休息 在温暖的地方至少一个半小时，没有水流。 例如，在烤箱内部。
- 时间飞逝 将烤箱预热至 200ºC 并在烤盘上铺上羊皮纸。
- 把面团倒在这个托盘上，然后 形状可乐 用你的手指拉伸面团。
- 然后 在上面加洋葱 切丝，樱桃番茄切成两半和一小撮牛至。
- 淋上一层油 在把它带到烤箱之前，特级初榨。
- 烤古柯 25 分钟 在 190ºC 或直到面团呈金黄色。
- 然后把它从烤箱里拿出来，撒上几片盐，享用樱桃番茄蛋糕。