Namhlanje ikhotha ngomnwe ngokumnandi ubisi olosiweyo, idessert yemveli yaseGalician, bukhrim ngaphakathi kwaye bumuncu ngaphandle. Kulula kakhulu ukuyilungisa kwaye yenziwe ngezinto eziqhelekileyo esinokuba nazo ngokugqibeleleyo ekhaya.
Ilemoni kunye nesinamon livumba layo liyenza idizethi eya kusibuyisela ebuntwaneni, isikhumbuze ngezinye iidyuli, ezinje ngerayisi yeklasikhi. Ibe ubume obuhle nobugudileyo, ngokungathandabuzekiyo eya kwenza ukuba nasiphi na isidlo sangokuhlwa sithandane.
Izithako:
(Yabantu aba-4).
Ubisi othosiweyo:
- 500 ml. yobisi olupheleleyo.
- I-100 gr. iswekile.
- I-40 gr. yomgubo wengqolowa.
- Iqhekeza lekhasi lemon.
- Isiqingatha sentonga yesinamon.
Umbethi:
- Iipuniwe ezi-2 zeswekile
- 1/2 itispuni yomhlaba isinamon.
- Iqanda eli-1.
- Ingqolowa encinci.
- Oyile kajongilanga.
Ukulungiselela ubisi olosiweyo:
Sibeka bushushu isiqingatha sobisi epanini Kunye nentonga yesinamoni kunye nexolo lelamula. Ngokukhawuleza xa iqala ukubilisa, siyayisusa emlilweni siyigqume. Siyivumela ukuba iphumle igqunyiwe malunga nemizuzu engama-20 ukuze ithathe incasa nevumba lelamuni nesinamon.
Nciphisa ubisi ukususa iintsalela zelemoni kunye nesinamon. Sibeka ubisi olunencasa kwelinye ipani elicocekileyo kwaye Sitshisa phezu kobushushu obuphantsi. Songeza iswekile kwaye sishukumise ukuba siyinyibilikise.
Ngakolunye uhlangothi, sixubeka kakuhle kakhulu Kwisikhongozeli, esinye isiqingatha sobisi ebesigcinile isitatshi sengqolowa. Emva koko siyongeza epanini kunye nolunye ubisi. Ngobushushu obuphantsi, siyashukumisa de umxube uqine. Kuya kufuneka ube nomonde kwaye sukuphakamisa umlilo, kuba kuyakuthatha malunga nemizuzu engama-20 okanye engama-40 ukujiya.
Sasaza isikhunta ngeoli ye-sunflower, ngoncedo lwephepha lephepha. Sigalela ubisi obosiweyo kwisikhunta, sisigubungele kwaye sibeke kwifriji. Kuya kufuneka icwangciswe ngaphambi kokuba uyiphathe. Ihlala ngaphezulu okanye ngaphantsi njengejeli kwaye ihlala ithatha phakathi kweeyure ezimbini ukuya kwezine ukuseta.
Sinqumle ubisi olosiweyo kwizikwere emva kokuba lujijekile. Sibetha iqanda kwisitya esinzulu size sigcwalise enye ipleyiti ngombona wesitatshi. Sidlula izikwere kuqala ingqolowa kunye neqanda.
Fudumeza ioyile kajongilanga eninzi epanini yokupanda ubushushu obukhulu. Qhotsa ubisi olosiweyo kwaye siyalususa xa limdaka ngegolide, silifaka ngaphakathi isitya esinephepha lasekhitshini kwisiseko. Kwisitya, xuba amacephe amabini eswekile kunye nesiqingatha setispuni yesinamon yomhlaba. Okokugqibela, sibetha ubisi olosiweyo kwiswekile kunye nesinamoni ngaphambi kokukhonza.